舌尖盛宴 | 芬兰猪肉与中式烹饪融合——芬兰猪肉品鉴会在郑州举办2023年7月5日，品欧洲幸福猪肉享芬兰纯净美味芬兰猪肉媒体品鉴会于郑州举办。此次品鉴会旨在让中国消费者了解芬兰猪肉，同时将芬兰猪肉与中式烹饪融合，展示芬兰猪肉的优秀品质。优质食材层层溯源 出产零问题猪肉在注水、添加剂横行的时代，无数人在满足口感

日期:2023-07-07  点击:

烟火气回归，猜猜郑州最受欢迎的“夜市招牌菜”是啥？7月6日，在森虎虾尾品牌发布会上获悉，郑州市人民政府主办的第四届醉美夜郑州消费季活动中，森虎虾尾被网友评选为最受欢迎的夜市招牌菜。一个菜品能获得如此殊荣，除了好吃，也说明了创立近20年来的森虎虾尾早已扎根郑州，成了郑州市民喜欢的夜经济品牌餐饮。

日期:2023-07-07  点击:

5年荣登必吃榜！这家豫菜馆厉害了顶端新闻河南商报记者 梁燕6月27日，美食风向标大众点评必吃榜2023正式发布。在河南上百万家餐厅中，郑州仅入围36家餐厅。阿五成功入选2023必吃榜单，这也是阿五第五年登榜。当老味道遇上新豫菜在很多外地人眼里，提起河南美食，除了烩面就是胡辣汤。豫菜虽贵

日期:2023-06-27  点击:

阿五黄河大鲤鱼荣膺“中国美食地标保护产品经全国生态食材与生态餐饮评定中心考察评审批准：阿五红烧黄河鲤鱼被评为中国美食地标保护产品；阿五黄河大鲤鱼荣获中国生态食材示范餐饮企业的称号。全国生态食材与生态餐饮评定中心，由国家相关部委所属或直属事业单位等发起，主要负责在全国发掘、甄选生态

日期:2023-06-24  点击:

6年时间面包车变奥迪？解锁郑州90后小伙的致富密码顶端新闻记者 张静他是个实力宠妻狂魔：送的礼物是一家店铺；他是朋友口中的富帅：6年时间面包车变成奥迪车；他是个眼光独到的吃货：一次品尝让他开启想都不敢想的第二人生他们有一个共同的身份胡闯渔粉的加盟商。一碗渔粉能有如此能量？让我们来看看发生在他

日期:2023-06-21  点击:

八十春秋 一世厨缘 陈进长大师新书发布会暨八十寿宴活动圆满举行一生研厨艺，一世厨缘情。6月16日，由河南省餐饮与住宿行业协会/郑州市餐饮与饭店行业协会共同主办的《八十春秋 一世厨缘》 陈进长大师新书发布会暨八十寿宴在郑州举行。政府相关领导、行业协会领导、陈派弟子等共500余人齐聚一堂，共贺陈进长大师八十寿诞，

日期:2023-06-16  点击:

一碗手擀面守望郑州24年，老味道里是不变的情怀淄博烧烤火了一座城，而郑州这座历史悠久的城市，也有一碗手擀面，让众人魂牵梦萦。不管什么时候，来上一碗热乎乎的手擀面，幸福感油然而生。一筷子回到小时候，这碗手擀面不好吃算我输。从小吃到大的手擀面，承载着一代郑州人的

日期:2023-06-05  点击:

乡韵悠长慰乡愁---仲记酱豆抖音店铺上线以来广受欢迎的秘密有一颗酱豆，它富含乡韵，回味悠长。它能让人吃出小时候的味道，抚慰人心，消解乡愁。这颗酱豆就是誉满中原的仲记酱豆。酱豆，是中原大地一种历史悠久的原生态民间美味，纯手工制作。即可做为小菜就馍下饭下酒，也可做为调味品参与到众多菜肴中。晒好的酱豆装

日期:2023-04-28  点击:

解读丨“胡闯渔粉”逆势成长：8年开店300余家，怎么做到的？顶端新闻记者 张静老板！再加点辣椒！位于河南省郑州市金水区东明路的一家胡闯渔粉店里，不少顾客正埋头嗦粉，不亦乐乎。八年前，胡闯渔粉正式出道，受到了广大食客的喜爱，目前已发展到全国三百多家加盟店，顾客好评率名列前茅，成为了渔粉届一颗闪耀新星。

日期:2023-04-13  点击:

仲记酱豆在太昊陵庙会遭疯抢河南民间酱豆制作大赛第一名获得者仲记酱豆，于3月4日登陆人流量获吉尼斯纪录认证的天下第一庙会--周口淮阳太昊陵庙会，一亮相就获得了广大逛庙会群众的认可，大家纷纷排队领取仲记酱豆体验装。仲记酱豆是河南著名餐饮企业仲记企业的标志性美食，每年在仲记手

日期:2023-03-09  点击:

仲记酱豆官方旗舰店今天在抖音上线3月3日，在郑州名闻遐迩的仲记酱豆在短视频平台抖音上线，全国的美食爱好者有了更便捷更实惠的购买仲记酱豆的渠道。晒酱豆，是故乡小院一道难忘的风景，也是游子心里一缕淡淡的乡愁......故乡村口大大小小的晒酱豆盆，是乡村伏天一帧淳朴动人的民俗风情画。山

日期:2023-03-03  点击:

2022吉羊节颁奖典礼成功举办2023年1月16日，2022吉羊节颁奖典礼在郑州市三厂烩羊肉帝湖店隆重举办，来自河南省餐饮与住宿行业协会、河南省食品安全协会的各位领导及嘉宾欢聚一堂，在众多媒体的见证下，正式发布2022吉羊节甄选（羊肉）宝藏餐厅榜单。2022年10月，为积极响应河南省商务厅

日期:2023-01-17  点击:

惊艳亮相！23年老字号品牌“年货大集”温暖开市，年货囤起来！过了腊八就是年！年关将至，年味渐浓，团圆、年货、温暖...构成了每个人心中最美好的期盼。回家过年，免不了备上年货孝敬父母。今年，郑州各餐饮品牌纷纷上线花样年货，而23年老字号品牌仲记企业惊喜推出升级版新春年货礼盒，并在一众品牌中脱颖而出，深受顾

日期:2022-12-31  点击:

世界足球日 | 啤酒+烧烤/香肠/牛排/海鲜……这样的CP你磕吗？ 1863年世界第一个足球协会英格兰足球协会诞生标志着足球运动的发展进入了一个崭新的阶段1978年联合国为纪念这项运动给人们带来的快乐将12月9日定为「世界足球日」凛冽冬日虽至足球热情不减啤酒+球赛=开心+愉快燃情冬日，畅饮必须管GOAL !!!如果让各国美食与青

日期:2022-12-12  点击:

《正脉茅香大讲堂》开讲，季克良上了第一堂课10月9日至10日，贵州国威酒业集团2023年度生产质量大会和下沙启动仪式召开。 会议全面梳理、总结2022年度生产与质量情况，科学、优化部署2023年度生产与质量工作，旨在持续提升国威质量管理水平。遵义市（仁怀市）酒业协会会长、国威酒业集团质量顾问吕云怀，

日期:2022-10-12  点击:

现场揭秘！如何让厨房小白秒变烹饪大厨？丰盛的美食、舒适的环境、贴心的服务10月9日，一场以现场烹饪，秒变大厨为主题的鲜制菜品鉴活动在仲小鲜餐超会员店二楼社区食堂进行，厨师指导顾客现场烹饪，大厨与顾客现场厨艺PK。市民、美食博主等品尝鲜制菜美食，领略仲记自有酱汁的魅力，体验仲小鲜全新

日期:2022-10-10  点击:

新业态超市绽放郑州！仲小鲜餐超会员店开业！经过近一年的精心准备，国内首家仲小鲜餐超店9月25日在郑州绽放开业！仲小鲜位于郑州市经三路与纬二路向南100米路西，是集餐饮+鲜制菜+超市功能于一体的新型社区生活超市。开业期间，仲小鲜餐超店现场人头攒动，热闹非凡。近千平米的店内，汇集了生鲜蔬果、休

日期:2022-09-25  点击:

河南人就酱吃丨酱豆大赛来了重量级选手顶端新闻河南商报记者 李玉斌#河南人就酱吃#河南民间酱豆制作大赛已于7月26日拉开帷幕。活动一经推出，就受到了广大网友的热烈欢迎。大家纷纷回忆起小时候妈妈或者奶奶姥姥做的美味酱豆，也有不少网友积极报名或者动员亲戚朋友参加酱豆大赛。截至目前，相关话

日期:2022-08-23  点击: