《千年一鱼》连载| 从一“食” 看一“史”3月25日，豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动于郑州圆满举办。在现场数百位国内外文化界、餐饮界专家和企业家的见证下，一本关于黄河鲤鱼和豫菜文化的书籍《千年一鱼》正式发布。全书洋洋洒洒十万字，勾勒了上万年的鲤鱼文化史和豫菜发展史。这是中华餐饮史

日期:2024-06-25  点击:

河南“鱼头酒”的108种喝法相传，中原地区酒风彪悍，一条鱼要喝108杯鱼头酒？今天，我们就来一探究竟~无鱼不成宴，无酒不成席，鱼儿一上桌，鱼头酒要喝。酒文化在中华大地源远流长，各地区的饮酒习俗百花争艳、不尽相同，中原地区的鱼头酒是其中奇异绚丽的一朵。鱼和酒就像餐桌上的两仪

日期:2024-06-25  点击:

“中和豫宴·新豫菜”即将亮相北龙湖，诚聘有梦想的你阿五旗下高品质餐饮品牌中和豫宴即将亮相北龙湖一大波岗位已经准备好诚心相邀，职等你来01你眼中的好工作是什么样？优雅舒适的工作环境和谐有爱的团队伙伴稳定的薪酬福利待遇更重要的是在这里你找到自己的天赋、热情不断探索自己更多的可能性终身学习，持续成

日期:2024-06-21  点击:

猪肉市场杀出黑马！中草药猪肉横空出世顶端新闻记者 梁燕值6.18年中之际，郑州市餐饮与饭店行业协会和大河报、大河财立方、郑州广播电视台、河南商报、顶端新闻、美食权说等媒体，一起走进了中草药猪肉概念旗舰店格得百草香郑州总店，在创始人王振的陪同下，参观、交流、品鉴，真切体验了一番中草

日期:2024-06-20  点击:

第六届中国餐饮品牌大会获奖榜单新鲜出炉，看看都有谁2024年6月18日，中国餐饮产业品牌大会暨第十届烹饪艺术家年会在北京盛大开幕。本届大会由中国品牌建设促进会支持，中国国家品牌网、北京东方美食研究院主办，中餐菜系品牌建设委员会、红厨帽委员会协办。中国餐饮产业品牌大会，作为餐饮行业一年一度的盛会，

日期:2024-06-18  点击:

吃鲤鱼 中状元|阿五请全城高考学子吃鲤鱼漫漫三年路,熠熠人生途三年的汗水与努力汇聚成满腹经纶和远大梦想奔赴考场,奔赴新的方向挥笔扬浩气鲤鱼免费吃鲤跃龙门在中国文化中占据着举足轻重的地位吃鲤鱼 中状元怀揣着对每一位学子的美好期许请每位考生免贾吃鲤鱼衷心祝愿每位考生都能够鲤跃龙门在人生

日期:2024-06-08  点击:

揽夏入馔| 阿五又上新菜啦春夏秋冬，每一次的上新都让人期待万分。从食材挑选到菜品呈现，都经过多次试制与改进。此次新品精选时令优质食材，匠心研发，为您呈现不一样的夏日新味！翡翠腐皮卷选用杭州G20峰会、亚运会同款腐皮、四川眉山香笋。劲道的腐皮搭配脆嫩的笋丝，一抹翠色清新

日期:2024-06-01  点击:

阿五郑州高新区首店全新亮相，五重好礼感恩回馈郑州高新区，1991年经国务院批准被列入第一批国家级高新区。这里大学高校云集、科技创新公司人才汇集，是创新创业的热土、智慧凝聚的高地。位于高新区科学大道上的正弘汇购物中心，是目前高新区区域最大的商业综合体，品牌丰富、气质独特、体验不凡。阿五黄河

日期:2024-05-28  点击:

海南省烹饪协会莅临阿五参访交流2024年5月25日，由海南省烹饪协会会长陈建胜、琼菜厨艺联盟主席陈诗汉、海南拾味餐饮集团有限公司总经理龚季弘、琼菜大师陈中琳、琼州往事里创业合伙人柯道岳、海南省定安县餐饮烹饪协会会长陈若杰、海南琼菜人家餐饮管理有限公司董事长傅红日等组成的海南省

日期:2024-05-25  点击:

向上生长| 她在客户服务中找到“人生价值”如果你想有更大的发展，就去郑州吧。2010年3月，经厨师长介绍，梁俊洋从新乡来到阿五。从最初的迎宾员一步步成长为让客户信赖的客户经理，她用自己的真诚、热情、专业、用心打动客户，实现与客户的双向奔赴。2022年12月25日，梁俊洋重新到阿五。此前，由于结

日期:2024-05-23  点击:

亚餐会游学团莅临阿五参访交流2024年5月21-22日，2024亚洲餐饮食材论坛（郑州）在郑州举办。为了更好地深化对餐饮行业上游企业与供应链的理解，活动组委会带领参会嘉宾、企业家们，走进河南地区餐饮、食材行业标杆企业，进行游学活动。5月21日，世界中餐业联合会秘书长海然、中国副食流通

日期:2024-05-22  点击:

第三届“寻宋风雅节·宋宴文化推广活动”成功举办顶端新闻河南商报记者 梁燕华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于宋。宋文化源远流长，博大精深，穿越千年，风雅依旧。5月17日，由河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会联合郑州市尚座中心、河南成师傅餐饮服务有限公司共同主办的第三届寻宋

日期:2024-05-18  点击:

“度假式”出游｜ 一起奔赴山海，做幸福阿五人山若是不向我走来，我便向山走去；风如果吹不到身边，我就大胆去追风。4月底5月初，在大家长樊胜武先生的带领下，阿五优秀员工分别前往黄山、杭州千岛湖、登封等地，开启了一趟欢乐的春游。登黄山，游千岛湖，美景看不够世界那么大，我们一起去看看。4月下旬

日期:2024-05-17  点击:

第十五届CRE广州餐博会开幕，阿五受邀出席！5月16日，第十五届CRE广州餐博会在广州广交会展馆盛大开幕。广州省商务厅二级巡视员 容佩婵，中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长 谭海城，中国烹饪协会副会长、阿五品牌创始人樊胜武等受邀出席，中国烹饪协

日期:2024-05-17  点击:

第三届早餐大会圆满举办，河南早餐名店获奖名单出炉！顶端新闻记者 梁燕万人共吃中原第一锅胡辣汤，你见过吗？2024年5月11日，由河南省商务厅、河南省文旅厅、河南省市场监管局指导，河南省餐饮与住宿行业协会、莲菜网共同主办的行走的胡辣汤第三届河南早餐大会在郑州举办。方中山、厨乡河南大排档、王春光、方永

日期:2024-05-12  点击:

“鱼”粽不同｜五福锦礼粽美味上市五月五，迎端午。赛龙舟，粽飘香。粽叶传情，艾草生香，端午越来越近了，一叶裹起乡愁，一线绕尽思念，阿五甄选五福锦礼粽美味上市！甄选优质糯米、丰富配料，手工制作，食材、口味创新升级，搭配出口味丰富的端午粽礼，与您一起粽享好时光！食用小贴士：将粽

日期:2024-04-30  点击:

中国餐饮兄弟同盟会莅临阿五参访交流2024年4月27日，由中国餐饮兄弟同盟会秘书长杨修汉、山东东营金海餐饮董事长房团结、江苏南通北山大饭店董事长林志勇、内蒙古京津酒楼王建新、贵阳香满园董事长刘静、山东滨州鼎好餐饮董事长范勇、江西红果树餐饮总经理黄建清、山西霍州宴董事长韦泰星等组成

日期:2024-04-28  点击:

藏不住了，最有“戏”的夜市开启美食是生活的小确幸，夜市是味蕾的狂欢，夜下的美食盛宴，让生活更有滋味。几个朋友聚在一起，吹着温柔的晚风，喝着微醺的小酒，点上几个小菜，再配上一些烤串......光是想想就觉得很美好。厨乡夜市开启，满足你向往的生活~城市生活，离不了烧烤的烟火气。羊

日期:2024-04-22  点击:

“与辉同行”河南行，打卡阿五新豫菜董宇辉要来河南了！与辉同行官方抖音账号发布了河南行美食篇五味调和、质味适中的豫菜又一次出圈！红烧黄河鲤鱼、三鲜铁锅蛋、牡丹燕菜一道道色、香、味、俱佳的经典豫菜胡辣汤、烩面、水煎包、手工菜莽一道道河南特色风味小吃让大家对河南美食心向往之与辉同

日期:2024-04-22  点击:

烹饪食育课｜阿五厨师现场教学，亲授小学生烹饪技艺4月18日，谷雨节气即将到来之际，绿色点亮生活，健康护佑生命主题实践活动谷雨播种节在郑州盛大开幕。本次活动由中原出版传媒集团和郑州市郑东新区教育文化体育局共同主办，中原农民出版社等单位承办。活动旨在全面贯彻落实全省绿色

日期:2024-04-19  点击: