李志顺大师代表团赴香港参加“第七届国际名厨慈善之夜”10月8日，郑州市餐饮与饭店行业协会监事长、资深级中国烹饪大师李志顺大师启程赴香港参加第七届国际名厨慈善之夜，他是河南省餐饮界唯一一位受邀的国际名厨。一年一度的国际名厨慈善之夜邀请了来自中国、马来西亚、澳大利亚、美国、新加坡、越南等30多个国家

日期:2023-10-10  点击:

通知 | 阿五第一家门店停业了2004年3月15日，中国烹饪大师樊胜武先生怀揣豫菜复兴的梦想，在郑州建业路创办阿五首家门店，新派豫菜第一次走进人们视野。作为阿五的井冈山门店，在创业之初，店内面积仅有180㎡，4名厨师，4名服务员。坚持使用好食材，匠心烹饪，用心服务，从一家不知名的小

日期:2023-10-07  点击:

“德嵩山 定中原”—嵩山少林店开业庆典暨德克士郑州突破100店2023年9月26日，伴随着淅沥沥的小雨，在中岳嵩山脚下，一场盛大的活动正在进行，为了庆贺郑州第100家门店德克士嵩山少林店开业，湘鄂豫三省德克士人齐聚在此，举办百家店庆，共享喜悦，并在9月26日-10月6日河南省内德克士门店开展感恩回馈满百送百活动。登顶

日期:2023-09-27  点击:

杭州亚运会即将开幕！阿五受邀提供餐饮服务9月23日，杭州第19届亚运会将在万众期盼中拉开序幕。来自亚洲45个国家的12000余名运动员将齐聚杭州，角逐40个大项，争夺481块金牌。作为亚运会史上规模最大、项目最多、覆盖面最广的一届，除了精彩的比赛和盛大的开幕式之外，运动员们吃什么、怎么吃，也备受

日期:2023-09-21  点击:

聚焦千亿卤味赛道 助推产业迭代升级——2023首届中原卤味产业发展大会在郑州举办9月6日，由郑州市餐饮与饭店行业协会主办，联合江苏、江西、湖南、河南、湖北等各地餐饮行业协会以及饿了么共同举办的2023首届中原卤味产业发展大会在郑州成功举行。各地卤味企业齐聚一堂，绝味鸭脖、须水邓记、九多肉多等卤味领先品牌中原论道，共同探讨卤味

日期:2023-09-11  点击:

中秋月饼谁家最香？十佳品牌当仁不让 ---十佳月饼荟萃礼盒引发订购热潮顶端新闻记者李玉斌中秋节物未为低，火烘罗罗出斧齐。一样饼师新制得，佳名先向月中题。祁启萼《月饼》 释义：这首诗点明了月饼名的由来。小饼如嚼月，中有酥与饴。苏东坡《咏月饼》 释义：吃月饼就像在吃着月亮般，中间还有美味的夹心。中秋月饼以月之圆兆人

日期:2023-09-08  点击:

爱“饼”才会赢 --2023中原十佳月饼展销品鉴会顺利举办顶端新闻记者李玉斌这个好吃，这个也好吃。我的减肥计划要泡汤了这么多没有吃过的好月饼，根本停不下来，不管了，我得都尝一尝。9月2日十佳月饼展销品鉴会上，食客赞不绝口。9月2日，秋高气爽，天高云淡，2023中原十佳月饼展销品鉴会在豫满楼郑东新区店顺利举

日期:2023-09-05  点击:

爱心助学 筑梦未来，阿五献爱心圆学子梦慈善有光，阿五有爱！8月29日上午，爱心助学 筑梦未来阿五助学金发放仪式在郑州举行，10位贫困大学新生得到了河南阿五餐饮服务有限公司（以下简称阿五）的资助。此次捐助大大缓解了学生们的学费和生活费压力，阿五品牌创始人樊胜武

日期:2023-08-29  点击:

月映中原，携手共赢谋发展 饼成心意，十佳品牌上顶端 --中原十佳月饼品牌战略高峰论坛成功举办顶端新闻记者李玉斌/文温旭妍/图8月10日，中原十佳月饼品牌战略高峰论坛在河南日报报业大厦二楼顶端新闻珠峰厅成功举办。中原十佳月饼品牌战略高峰论坛由河南省食品工业协会主办，顶端新闻协办，中原十佳月饼品牌企业及宏康公司共同参加。据了解，中原十佳月

日期:2023-08-14  点击:

豫·夜巷｜约起来，一起去打卡郑东新区CBD“时尚夜游”最近，郑东新区CBD的豫夜港吸引了众多消费者前去体验，逛逛文创街区，品尝网红美食这里值得你来。豫夜巷项目位于郑州市郑东新区会展中心前广场，总规划面积超过2万平方米。这里是商务和休闲人士的聚集地，加上如意湖景区的自然景观，将社交和消费场景与城市街

日期:2023-08-07  点击:

来这里，品味迎秋的新款美食再有十天，就要立秋了，这个季节，岂能辜负美食？美食在哪里？豫满楼！风生水起捞三文鱼果味和牛金汤甲鱼泡油条一款款用高品质食材研发的新颖菜式，色系更加唯美，口味更加独特，食用更加养生。此次，豫满楼对菜谱做了较大调整，目的是为了更好地回馈新老客户

日期:2023-07-29  点击:

舌尖盛宴 | 芬兰猪肉与中式烹饪融合——芬兰猪肉品鉴会在郑州举办2023年7月5日，品欧洲幸福猪肉享芬兰纯净美味芬兰猪肉媒体品鉴会于郑州举办。此次品鉴会旨在让中国消费者了解芬兰猪肉，同时将芬兰猪肉与中式烹饪融合，展示芬兰猪肉的优秀品质。优质食材层层溯源 出产零问题猪肉在注水、添加剂横行的时代，无数人在满足口感

日期:2023-07-07  点击:

烟火气回归，猜猜郑州最受欢迎的“夜市招牌菜”是啥？7月6日，在森虎虾尾品牌发布会上获悉，郑州市人民政府主办的第四届醉美夜郑州消费季活动中，森虎虾尾被网友评选为最受欢迎的夜市招牌菜。一个菜品能获得如此殊荣，除了好吃，也说明了创立近20年来的森虎虾尾早已扎根郑州，成了郑州市民喜欢的夜经济品牌餐饮。

日期:2023-07-07  点击:

5年荣登必吃榜！这家豫菜馆厉害了顶端新闻河南商报记者 梁燕6月27日，美食风向标大众点评必吃榜2023正式发布。在河南上百万家餐厅中，郑州仅入围36家餐厅。阿五成功入选2023必吃榜单，这也是阿五第五年登榜。当老味道遇上新豫菜在很多外地人眼里，提起河南美食，除了烩面就是胡辣汤。豫菜虽贵

日期:2023-06-27  点击:

阿五黄河大鲤鱼荣膺“中国美食地标保护产品经全国生态食材与生态餐饮评定中心考察评审批准：阿五红烧黄河鲤鱼被评为中国美食地标保护产品；阿五黄河大鲤鱼荣获中国生态食材示范餐饮企业的称号。全国生态食材与生态餐饮评定中心，由国家相关部委所属或直属事业单位等发起，主要负责在全国发掘、甄选生态

日期:2023-06-24  点击:

6年时间面包车变奥迪？解锁郑州90后小伙的致富密码顶端新闻记者 张静他是个实力宠妻狂魔：送的礼物是一家店铺；他是朋友口中的富帅：6年时间面包车变成奥迪车；他是个眼光独到的吃货：一次品尝让他开启想都不敢想的第二人生他们有一个共同的身份胡闯渔粉的加盟商。一碗渔粉能有如此能量？让我们来看看发生在他

日期:2023-06-21  点击:

八十春秋 一世厨缘 陈进长大师新书发布会暨八十寿宴活动圆满举行一生研厨艺，一世厨缘情。6月16日，由河南省餐饮与住宿行业协会/郑州市餐饮与饭店行业协会共同主办的《八十春秋 一世厨缘》 陈进长大师新书发布会暨八十寿宴在郑州举行。政府相关领导、行业协会领导、陈派弟子等共500余人齐聚一堂，共贺陈进长大师八十寿诞，

日期:2023-06-16  点击:

一碗手擀面守望郑州24年，老味道里是不变的情怀淄博烧烤火了一座城，而郑州这座历史悠久的城市，也有一碗手擀面，让众人魂牵梦萦。不管什么时候，来上一碗热乎乎的手擀面，幸福感油然而生。一筷子回到小时候，这碗手擀面不好吃算我输。从小吃到大的手擀面，承载着一代郑州人的

日期:2023-06-05  点击:

乡韵悠长慰乡愁---仲记酱豆抖音店铺上线以来广受欢迎的秘密有一颗酱豆，它富含乡韵，回味悠长。它能让人吃出小时候的味道，抚慰人心，消解乡愁。这颗酱豆就是誉满中原的仲记酱豆。酱豆，是中原大地一种历史悠久的原生态民间美味，纯手工制作。即可做为小菜就馍下饭下酒，也可做为调味品参与到众多菜肴中。晒好的酱豆装

日期:2023-04-28  点击:

解读丨“胡闯渔粉”逆势成长：8年开店300余家，怎么做到的？顶端新闻记者 张静老板！再加点辣椒！位于河南省郑州市金水区东明路的一家胡闯渔粉店里，不少顾客正埋头嗦粉，不亦乐乎。八年前，胡闯渔粉正式出道，受到了广大食客的喜爱，目前已发展到全国三百多家加盟店，顾客好评率名列前茅，成为了渔粉届一颗闪耀新星。

日期:2023-04-13  点击: