近日，辣条界的“网红”卫龙食品推出了一款“辣条粽子”，应景端午节气，还两度断货。
而粽子界的“王者”百年老字号五芳斋也联合京东推出了一款网红粽子在京东售卖，甫一出道很快被抢购一空。
虽然南北粽子门派中的甜咸之争一直持续，谁料想横空出来一个辣粽子，让网友纷纷大呼要看一场“掌门之战”。
【热点】
卫龙推出辣条粽子
两度被抢购一空
5月21日，卫龙食品在微博和淘宝上发布了辣条粽子的消息，5月23日，卫龙在天猫官方旗舰店推出了第一批产品，当天就被抢购一空。5月28日，又上了第二批粽子，也是秒光。
河南商报记者了解到，卫龙已经派出团队筹备6·18电商推广。在其官微上，卫龙食品称其在5月14日的官微上看到网友私信，发现居然有这么多人想吃辣条粽子。随后没多久，官微就推出了一波关于辣条粽子的产品信息。
辣条粽子长什么样？据悉，辣条粽子的配料中有腊肠、猪肉、梅干菜、辣条、辣椒等。其中，令人意外的是，辣条并非传统的面筋辣条，而是魔芋爽辣条。
目前，在其天猫官方旗舰店上已经找不到该产品的链接，据其客服介绍，预计6月初会上一批新货，只有等上架了才能看到产品信息。
在卫龙京东自营旗舰店上，该产品显示为100g×6礼盒装，售价46.8元。由于产品抢手，也有其他电商店面显示接受预订，价格为61.8元，每人限购一件。
【创新】
五芳斋与迪士尼跨界合作
粽子刮起“时尚风”
近日，河南商报记者走访了多家超市，发现今年粽子产品种类和上年差别不大，只是口味上更加丰富。
据世纪联华超市速冻食品售卖区的工作人员介绍，区域内思念和五芳斋推出的礼盒装都很受欢迎，价格在100元到200元之间，都卖得不错。
另外，河南商报记者在走访中看到，今年一些蛋糕房、咖啡馆、酒店也像往年一样推出了粽子礼盒。只是前几年上千元的“天价粽”已经难觅踪影，今年的粽子礼盒价格都比较亲民。
比如裕达国贸推出的粽子礼篮和礼箱，售价分别为299元和699元。后者包含了红豆、蜜枣、鲍鱼等12种口味的粽子和五年花雕酒1瓶、信阳毛尖1盒，以及蜂蜜、松花蛋、芝麻叶等特产，样式可谓十分丰富。
值得关注的是，传统的粽子在与电商巨头的合作中不断突破，风格变得时尚、好玩起来。比如五芳斋对今年的产品风格进行整体改变，不但传统与时尚结合，还与迪士尼跨界合作，米老鼠、漫威纷纷爱上了粽子，口味上也推陈出新，红船系列有粽子界的“爱马仕”之称，网红新品五芳宝盒还可以玩“塔罗转盘”，新品黑猪肉粽也备受欢迎。
【变化】
北方人也开始喜欢咸粽子了
河南商报记者在走访超市中发现，咸粽子变得受欢迎了，不仅礼盒装中必备咸粽子，就是在散卖的粽子中，咸粽子也占一席之地。
五芳斋河南区相关负责人告诉记者，之前北方人爱甜粽子，南方人爱咸粽子，也就是肉粽子，可这两年消费者的口味发生了变化，咸粽子的销量和市场份额在北方市场快速上升。正是源于此，今年在河南区域的市场中加大了咸粽子的投放量，投放了将近10款咸粽子，比如蛋黄鲜肉粽子、栗子鲜肉粽子、黑猪肉粽子等。其中，销量冠军蛋黄鲜肉粽脱销，目前市场上已经断货一周，生产企业加班加点还供不应求。
为何人们愿意尝试不同的口味了？
一家商场负责人说，80后、90后已经崛起，商家也在跟随着消费者的脚步改变。追求体验、寻找新奇是人们的天性，一些商家看到了这种趋势，遵循着“顾客在哪里，我就去哪里”的原则，互相刺激着网红产品的诞生和对网红产品的追捧，当然这里面也有着营销技巧。
【网友声音】
对于甜、咸、辣粽子，网友们也展开了大讨论。
@声音没人理：第一次吃辣粽子，感觉太奇妙，入口之间就觉得自己的人生实在太肤浅了，这世界上居然有这么多逆天而行的东西，哈哈。
@—Tanyouyou—:是不是等到中秋节，就出辣条月饼了？
@今天可以给大树美瞳：我以为是辣条卷起来包在粽子里，居然是辣条味粽子，我想多了。
@yignwuzhou:还没有吃过辣粽子，不过作为爱吃甜粽子的北方人，发现肉粽子更好吃哎。辣粽子什么味儿？把粽子放进火锅煮出来的味道吗？
@笑笑：甜粽子、咸粽子都爱啊，就是喝口水就长胖怎么办？吃个辣粽子压压惊？
@橙橙：作为四川妹子，发现“万物皆可辣”这道理更适合河南啊。
作者：河南商报记者 杨桂芳
编辑：河南商报 赵琦
来源：河南商报
