郑州80后宝妈史桢，从小就喜欢写写画画。在给女儿准备百日宴时，她萌生了用自己做的甜点当伴手礼的念头。百日宴当天，每位宾客都收到了她自己亲手制作的蛋挞和饼干。后来不少朋友询问在哪里买的，觉得特别好吃，这让史桢感到十分惊喜，自此爱上烘培。
她开始更加专注地学习，蛋糕越做越精美，也越做越好吃。此外，史桢对照片的要求也很高，她便买了一部单反相机，学习摄影和后期制作。
成为甜点师和摄影师，史桢只用了一年多的时间。本身就是一名手绘设计师的她，觉得最重要的还是对这份事业的热爱和勤奋。
现在，史桢的微信通讯录里有2000多人，而且每天都会有新的朋友加她。为了保证质量，她平均每天只做三四个蛋糕，一天的收入在1000元左右，仅食材就占了一半。下一步，史桢打算扩大规模，再开一家实体店，实现线上线下同时销售。
“为每一个顾客定制最特别的蛋糕，就是我的初心。我会一直保持初心，一步一个脚印地走下去。”史桢说。
作者：河南商报记者 张郁
编辑：河南商报赵琦
来源：河南商报
