由中国营养学会联合中国疾病预防控制中心营养与健康所等机构共同主办的“全民营养周”自2015年设立以来,已经成功举办了三届。2017年7月，“全民营养周”被列入《国民营养计划（2017-2030年）》，成为落实健康中国的重要举措。作为中国最大的餐饮连锁企业之一，百胜中国积极响应包括《国民营养计划（2017-2030年）》等国家各项营养健康政策，把提倡“膳食多样 吃动平衡”，作为企业义不容辞的责任，长期不遗余力地多方面贯彻营养健康策略。
最新发布的营养健康白皮书在回顾各国营养健康状况基础上，按照中国最新营养健康政策和2016版中国居民膳食指南的指引，进一步阐释了百胜中国最新营养健康策略：持续不断开发满足各种人群不同需求的新产品；积极倡导平衡膳食和吃动平衡健康生活方式。
对于发布新版营养健康白皮书，百胜中国首席执行官屈翠容表示；“百胜中国希望继续引领中国餐饮业，共同为消费者提供更多美味营养的饮食选择，同时继续为引导消费者建立更好的饮食习惯以及健康生活方式而不懈努力。”
今年全民营养周以 “慧吃慧动，健康体重” 为宣传口号。百胜中国旗下肯德基继续在全国餐厅同步推出营养周餐盘垫纸进行科普宣传，同时还将以其营养健康推广平台“百食百步战队”的名义支持和参加中国营养学会发起的“慧吃慧动，减重100天打卡公益活动”，以实际行动践行推广吃动平衡的健康生活方式，并动员社会力量关注营养问题，为乡村儿童捐午餐，助力儿童营养公益事业。此外，百胜还在全国各地通过不同形式，支持当地营养学会或相关机构组织的公益性营养健康宣传活动。在郑州，肯德基积极参与由郑州市营养协会主办的“全民营养周”启动仪式。河南省营养学会张丁理事长和张书芳秘书长亲临现场助阵。 河南省营养学会张丁理事长分析了减重的紧迫形式，并号召政府组织、社会团体、企业各界，以及所有营养师行动起来，用科学方法普及健康知识，为健康中国，健康中原助力。郑州市营养协会冯梓恒执行会长也向参加活动的妈妈营养师们介绍了全民营养周的由来，并布置了本次全民营养周的活动内容，要求全体会员行动起来，完美实现“7711”的活动目标，即：7天朋友圈运动打卡、7场科普讲座走进幼儿园和社区、每位会员开展1次微课讲堂、组建河南战队参加中国营养学会发起的“减重100天打卡公益活动”。而参加活动的的妈妈营养师们在郑州中环肯德基餐厅和黄金时代健身俱乐部也完美践行了“吃动平衡”。
从2016年开始, 肯德基品牌已连续两年参与并大力支持全民营养周活动，以餐盘垫的形式在全国倾情助力宣传，覆盖超过5000万人群。百胜中国所付出的努力得到了中国营养学会的高度赞扬。
编辑：河南商报 赵琦
来源：百胜中国
