5月10日，恰逢中国品牌日，豫菜代表品牌之一的阿五黄河大鲤鱼，在这一天把自己给“颠覆”了一把。
“颠覆阿五·不止一条鱼”阿五黄河大鲤鱼品牌logo升级发布会于当日举行，全新LOGO河南味儿更浓。
阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武表示，阿五黄河大鲤鱼自2004年创立，但仍是年轻企业，“我们要‘二次创业’，竞争无处不在，不自我颠覆，就要被别人颠覆”。
阿五黄河大鲤鱼各门店再次“改头换面”
随着全新LOGO的启用，阿五黄河大鲤鱼各门店再次“改头换面”，集体“变脸”。菜品、服装、门店形象同时全面升级。
和过去的LOGO是单纯宋体汉字“阿五黄河大鲤鱼”不同，新LOGO以鼎为形，笔画简洁饱满、遒劲有力；字体上窄下宽，庄重沉稳；并从朱仙镇木板年画中，提取出了阿五的专属色彩——鲤鱼红，将传统与时尚完美结合。
而鼎特殊的“文化属性”，不仅诠释了品牌的餐饮属性，又蕴含了革故鼎新（开拓创新）、一言九鼎（诚信务实）的企业价值观。
新LOGO的诞生，也是颇费周折。繁简定位联合创始人童画介绍说：“我们搜集了200多页资料，先后设计了106稿，花费了1080个小时，最终找到了这款最能表现阿五品牌精神和企业气质的——钟鼎纹路，并梳理出了甲骨文、厨祖伊尹、炎黄二帝、钟鼎、龙门石窟、鲤鱼童子等9种最能代表河南元素，用来做阿五新logo的辅助图形。”
只做让更多的人爱吃黄河鲤鱼这件事
说起“更名”，樊胜武跟大家分享了这个看似风风火火的更名之战，更名不只是简单的换名字，随之要面对的就是强大的舆论压力，团队内部的质疑，产品升级带来的资金压力。
发布会现场，阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武围绕《阿五品牌之路》，讲述了阿五的14年创业之路，以及阿五品牌LOGO五次迭代升级背后的故事。
“从阿五美食到阿五黄河大鲤鱼，这些年，阿五不断自我颠覆，目的只有一个，就是要打造河南知名餐饮品牌，让黄河鲤鱼成为河南名片。”樊胜武说道。
同时，他表示，“世界上唯一不变的就是变，不自我颠覆，就会被别人颠覆，做人如此，做品牌亦如此。”
他还指出，新时代的企业家，不仅应当有“敢为天下先”的创新和冒险精神，更应该积极发挥开创、引领作用，带动整个行业的发展和变革。
《阿五，不止于鱼》纪录片首发
发布会现场，《阿五，不止于鱼》纪录片首发。片子讲述了阿五每一次“自我颠覆”背后的故事：力排众议、孤独坚守，在一次一次舍弃中前行。
古老和创新，从来都不是敌人。“品牌路上，所有舍弃和改变，都是和这个时代的一次对话；所有的折腾和颠覆，都只为在这个纷繁的世界，找回自己。”樊胜武表示，“越是民族的，越是世界的，要实现中国自信，首先要做到品牌自信。”
他说：“‘以黄河大鲤鱼为主食材的豫菜馆’是阿五黄河大鲤鱼的定位，LOGO的优化升级，是品牌打造的关键一步，希望大家都能找准定位，不断自我颠覆，共同助力‘中国产品向中国品牌转变’。”
老会员凭卡赠送鲤鱼券
发布会现场，阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武决定，从当天开始全面回馈老客户，给默默支持阿五发展的食客，一个“感恩回馈”。
自2018年5月10日~6月10日，所有阿五食客凭借老会员卡（任意版本），均可在阿五黄河大鲤鱼各门店，免费兑换价值158元的鲤鱼券一张。