一个人也好，一家餐企也罢，不管是百年老店还是正赶往百年企业路上的企业，其平时链接起的社会点滴作为，都能从不同角度呈现出其企业创立之始的原点与初心。
近期，适逢郑州市创建国家食品安全示范城市中期评估时间节点，河南百强餐企河南成师傅汴京烤鸭联合中原网走进辖区三个几十年的老旧小区，走近银发一族，和这些建设郑州的功臣们面对面热聊叙家常，同时又赠鸡蛋、送食用油、派餐券。小小活动，既助力了国家食安示范城中期评估进度，也将老一辈人的传统品质引入企业的文化当中。
创建国家食安示范城 郑州3.4万家餐企要尽到本分
2016年5月，郑州市被列为第三批国家食品安全示范城市创建试点，郑州市委市政府把创建列入推进国家中心城市建设的重要内容，全力提升食品安全保障水平。
据官方统计，郑州餐饮服务单位3.4万家，约占全省的1/6。在迎接创建国家食安示范城中期评估时间节点，做好自己的本分，当好城市建设的主人，是每一家餐企应该从内到外展示的一种企业精神与风骨。
4月8日、9日、10日连续三天时间，被省餐协评为2017年度河南餐企百强（总排行第17名）的河南成师傅汴京烤鸭，先后走进了周围的郑州市红专路化学研究所家属院、省邮电学校家属院和核勘院家属院，关爱老人送温暖，感恩这些建设郑州的银发功臣。“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，这是我们国家的老传统，是我们的文脉，更是我们的根。
半天跑三趟的八旬老太太 只为“一个人太孤单”
央视一个有关孝文化的公益广告里，长长的走廊尽头，隐约现出佝偻着身体等儿女电话的老人背影，秒针的“滴答”声中，老人终究没等来想听的声音，最终传出一声长长的叹息。
河南成师傅汴京烤鸭联合中原网“食安创建 关爱老人”走进社区活动，正是看准社会这个痛点，走进老旧小区，触摸一颗颗儿女不在身边的老人的孤独内心。
在4月8日走进红专路化学研究所家属院活动当天，一个下午的时间，一位80多岁的赵奶奶来回跑了三趟。来到现场，如果人多，她就不远不近的，而是保持着数米的距离，就那样默默地看着大家忙活。
现场的服务员用食品袋给老人打包带了好几样点心，老人客气地直躲，接下的时候，连声道谢。通过短暂沟通，原来赵阿姨几年前没了老伴，唯一的女儿工作又在外地，这座城市，她也没有其他亲人，一套70平的老三居经常是她一个人生活。当天看到这里这里人多，她就身不由己地赶来“看看热闹”。老人不多的言语里，透露出的是内心深深的孤独。
“关爱老人 我们还会继续做下去”
“我们河南成师傅汴京烤鸭会大力支持郑州创建国家食安示范城工作。对于关爱老人孝敬长辈，这也是我们企业文化经常强调的内容。今后，这样的活动，我们还会继续做下去！”昨日，河南成师傅汴京烤鸭品牌创始人成国富表示。
据悉，成师傅汴京烤鸭是一家秉承传统中餐烹饪文化的地道豫菜馆，复兴聚焦北宋时期就红极一时的经典豫菜——汴京烤鸭，然后再配以“成师傅红焖羊肉、开胃黄河大鲤鱼、白卤牛肉带饼、特色?南瓜、长垣枣发糕”五道经典豫菜，名曰“一帅五将”。自2008年创立品牌至今，河南成师傅汴京烤鸭已经走过10个年头，它一年一个脚印，走出了属于自己的一番天地。
河南成师傅汴京烤鸭由中国烹饪大师成国富一手创办，今年43岁的成国富出生于中国厨师之乡长垣县，14岁辍学入厨行至今，认定五味调和、质味适中的千年豫菜必定会迎来复兴。
目前，成师傅汴京烤鸭拥有五家直营店，面积13000平方米，员工近300人，其主打菜品汴京烤鸭为千年经典豫菜，广受市民喜爱。该餐厅提出的口号是要做一亿河南人的宴会厅。
如今，朝着打造百年老店的方向打造，成师傅汴京烤鸭已然成为河南美食新名片。
五店地址
成师傅汴京烤鸭（好世界店）
地址：花园路与丰产路交会处向南50米路西
电话：0371—65856626/65856628
成师傅汴京烤鸭（大公馆店）
地址：红专路与姚寨路交叉口
电话：0371—60989788
成师傅中兴楼酒店
地址：金水东路与中兴路交叉口向北50米路西
电话：0371—55128333
成师傅汴京烤鸭（中兴路店）
地址：郑东新区正光路与中兴路交叉口路南
电话：0371—55128222
成师傅汴京烤鸭（高铁站店）
地址：郑东新区东风南路与创业路交叉口向东100米
电话：0371—55671677
编辑：河南商报 翟亚康
来源：河南商报