野菜很少大批量进入市场，有的是普通市民采挖了野菜，自己吃不了将剩余部分拿到市场上销售，有的是农民雇用人采挖之后，转手销售。不管是哪一种方式，野菜的销售都因为其特殊性，躲过了市场部门的监管。再加之，很多小批量的野菜是在街头巷尾销售的，则加大了“食用野菜”的危险等级，成为百姓舌尖上的安全隐患。
春季到来，野菜大量上市，也是误食“毒草”的高发期。既然百姓喜欢吃，有关部门就应该想办法确保野菜的安全。监管部门应该将野菜的销售纳入监管体系，要像监管农产品安全一样，监管野菜的安全。所有销售的野菜必须进入正规市场，不在正规市场销售的要严厉打击。而进入市场销售的野菜，也需要进行仪器的检验检疫，由专业人员将毒草拦截在百姓的舌尖之外。
作者：郭元鹏
来源：河南日报
编辑：河南商报 孙亚男
