中华总商会会长崔世昌，经济财政司司长戴建业，立法会主席高开贤，中国烹饪协会会长杨柳，中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会终身荣誉会长、阿五品牌创始人樊胜武，世界中餐业联合会副会长武力，郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利等出席此次活动。与澳门餐饮业联合商会会长陈泽武、理事长李汝荣、监事长程玉钧等新一届领导班子成员，及世界各地数百位餐饮代表、社会各界人士欢聚一堂，共襄盛会。
在庄严的国歌声中，活动正式拉开序幕。
活动现场，在中华总商会会长崔世昌，经济财政司司长戴建业、立法会主席高开贤的监誓下，在全体与会嘉宾的共同见证下，澳门餐饮业联合商会新一届理监事会成员庄严宣誓就职。
澳门餐饮业联合商会会长陈泽武先生致辞时表示，新的一年，澳门餐饮业联合商会将团结带领新一届领导班子，继续发挥桥梁纽带作用，开拓进取，勇于创新，为推动澳门餐饮业高质量发展、澳门特别行政区的繁荣进步贡献力量。
当晚的新春联欢晚宴上，与会嘉宾、餐饮同仁相互交流、氛围热烈。
中国烹饪协会副会长樊胜武为梁安琪女士赠送《千年一鱼》文化书籍
中国烹饪协会会长杨柳、中国烹饪协会副会长樊胜武等还向澳门餐饮业联合商会赠送了庆贺礼品。
此外，精心准备的《歌唱祖国》大合唱等文艺表演及抽奖环节，让现场欢声笑语不断。
19日上午，中国烹饪协会会长杨柳、中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会终身荣誉会长樊胜武，郑州市餐饮与饭店行业协会会长邓胜利、广州烹饪协会会长梁日东一行又受邀前往澳门餐饮业联合商会进行参访、交流。
澳门餐饮业联合商会理事长李汝荣等与参访团一行，为加强澳门特别行政区餐饮行业同内地餐饮交流合作进行深入会谈。
一直以来，澳门餐饮业与内地餐饮保持着深厚的友谊，尤其是河南餐饮人曾多次受邀参加澳门美食节。
澳门餐饮业联合商会，作为澳门最具影响力的餐饮行业组织之一，始终致力于促进澳门及各地餐饮交流，推动行业发展。
在第十届澳门美食节，樊胜武会长带领14家知名豫菜馆打造的河南美食街，让游客们品尝到了富有特色的中国味道、河南味道，获得澳门特首崔世安先生的高度赞扬。
2010年，阿五发起组织河南14家知名餐饮企业亮相澳门美食节，建设河南美食街，引起巨大轰动，澳门特首崔世安先生亲临并给予高度评价，澳门饮食业联合商会会长陈泽武为河南美食街负责人樊胜武先生颁奖
交流协作，协同发展。澳门餐饮业联合商会还与参访团嘉宾一行互赠礼品，建立起更加深厚的友谊。同时，也为双方未来开展更多的交流合作奠定了坚实的基础。（梁燕）
