在城市的烟火中，总有一些味道能勾起心底最深处的回忆，在城市的脉络里，总有一些地方承载着无数食客的往昔。阿五自2004年创办至今已21载，见证了客户朋友们无数个欢聚时刻，也承载了数不尽的幸福时光。客户的陪伴、信任与支持，见证了阿五每一次历史性时刻。
阿五21载，站在岁月的新节点，开启一场温暖的寻觅——寻找那些曾在这里留下故事的老客户。旧友回归还会收获专属的惊喜：凭“阿五美食”会员卡，老顾客免费兑换黄河鲤鱼1条，活动截止到2025年3月31日。
2004年 梦想的起点
2004年3月15日，中国烹饪大师樊胜武先生怀揣“豫菜复兴”的梦想，阿五创办郑州建业路店，“新豫菜”第一次走进人们视野。
那时候，180㎡的小店，4名厨师，4名服务员。坚持使用好食材，匠心烹饪，用心服务，从一家不知名的小店靠着客户的“口口相传”，一家店带火一条街，也被客户称为“五星级的小饭店”。
当年建业路店书写了很多“传奇”：停电时客户点蜡烛用餐；外面瓢泼大雨，客户宁愿等一小时也要在阿五吃饭；甚至出现倒卖排队号的情形……这是梦开始的地方。
2015年 给河南一道名菜
中国人的宴席上，向来讲究宴之有“鲤”。黄河鲤鱼作为四大名鱼之首，味道鲜美，肉质细嫩，曾多次上过国宴。
为让黄河鲤鱼成为河南名片，让更多的人爱吃黄河鲤鱼，2015年7月的最后一天，一夜之间，阿五所有门店的招牌全部换成了“阿五黄河大鲤鱼”。
门店环境、食材等全面升级，红烧黄河鲤鱼烹饪技艺也经过5次升级，“神秘大厨”等惊喜服务感动了诸多客户，也成为宴请贵宾，亲友欢聚的豫菜名店。
2024年 新阿五新豫菜
为了满足不同客户的用餐需求，郑州建业路店升级为4代店，从菜品到环境，从宴会到服务，将仪式与感情巧融一席，还推出各种定制化服务，让每一次用餐都留下不可复制的重要时刻，成为值得珍藏的记忆。
创办至今，品质提升的同时，收获的不仅仅是信赖与认可，更是无数温暖人心的故事与感动。那些老客户，从一开始的陌生面孔，到后来成为店里的常客，甚至成为了朋友。我们从中汲取和收获无数温暖和感动，这些都让我们更加坚定地走下去。
2025年，品牌创办 21周年之际，在这个特别的时刻，最想感谢的就是长久以来，一如既往支持阿五的老客户。只要持有“阿五美食”会员卡，可免费兑换黄河鲤鱼一条，无论是色泽红润、滑嫩鲜香的红烧黄河鲤鱼，还是鲜咸微辣的香辣黄河鲤鱼，抑或是酸甜适中的糖醋黄河鲤鱼焙面，能留下专属的美味记忆（仅限堂食，消费满300元可用，不与店内其他优惠同享）。
除此之外，还有更多超值惊喜，储值返利 多储多返，储值2000元，得2300元，赠非遗贡麻花1盒，储值3000元，得3500元，赠非遗贡麻花1盒。储值5000元，得5800元，赠樊姥爷手工绿豆粉皮1盒，储值10000元，得12000元，赠樊姥爷手工绿豆粉皮1盒。
以及588元生日“鲤”包：凡过生日的会员客户，赠送黄河鲤鱼一条，长寿面、果盘、豫剧表演/生日定制、全家福合影各1份。
同时会员客户消费还可享受赠送春季时令野菜1份，以及大众点评收藏门店打卡拍照的赠“番茄炖豆腐”活动。
这些年，城市日新月异，阿五也在不断成长，那份为老客户坚守的初心从未改变。这份惦记，如今化作寻人的呼唤。让我们一同回溯旧时光，在熟悉的味道里，重拾那段温暖的情谊。
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您在阿五有哪些难忘回忆？欢迎在下方留言，点赞量最高的5位粉丝，赠送“牛奶炒饭”一份，快来参与吧！（梁燕）
