近期，郑州本土商超品牌华豫佰佳牵手珠海万达商管郑州城市公司，以连开3店的节奏，正式宣告走出郑州、布局河南。因在品质、服务、环境、理念等方面颇具特色，华豫佰佳被不少消费者称为“河南超市界黑马”“郑州最被低估的超市”。
此次合作的背后，既是16年品牌“长期主义”坚持下的势能绽放，也是“消费者为中心”对抗“规模为中心”的胜利，是关店潮牵引行业变局下实体商业的一次信心提振，更是品质化、个性化新零售时代对美好商业品牌的褒奖认可。
【郑州商超品牌联姻商业巨擘，郑州、开封、安阳连开3店】
成立16年，仅开17家门店的郑州本土商超品牌华豫佰佳，2024年牵手珠海万达商管郑州城市公司，正式宣告于2024年年底连续集中开业郑州高新万达店、开封龙亭万达店、安阳文峰万达店三店。
这是河南本土商超品牌与商业地产巨擘的强强联合，双方资源互补、优势互通。万达驰骋零售行业30余载、辉煌百余城。华豫佰佳一直深耕郑州市场，16年时间深练内功、稳扎稳打，凭借扎实商品力和优质服务，默默积累专业功底和行业口碑，赢得广大消费者的信赖认可。
此次合作，对于华豫佰佳来说是里程碑事件，标志着其从以往社区型门店时代全面迈入购物中心型门店新时代，借助此次合作开启了“走出郑州、布局河南”的省域扩张之路，是其在供应链、产品力、服务力等积累16年的能量爆发，是“以消费者为中心”“高品质优服务”商业模式的成功验证，更为满足河南老百姓日益增长的美好生活需求提供一个消费新选择。
这也是华豫佰佳16年来秉持“长期主义”的结果。16年来，不管行业如何变幻，华豫佰佳从未离开主业跨界经营，这背后是对零售商业的笃定、对消费者抱定的信心、对供应链的持久打磨。
【最具胖东来精神的郑州本土商超】
华豫佰佳对美好商业的追求、对品质和服务的执着，与零售行业之光胖东来如出一辙。乃至，坊间认为，华豫佰佳是最具有胖东来精神的郑州本土商超品牌，也被称为“河南超市界黑马”、“郑州最被低估的超市”。
华豫佰佳的高品质产品，一方面来源于扎实的自有品牌布局，目前店内已上线原切肥牛卷、原切羊排卷、精酿小麦啤酒、纯芝麻酱等自有品牌，比如精酿啤酒的麦芽度和酒精度更高一些，口感更醇厚，且被贴心地套上了手提袋，更方便提拿；接下来还会有果汁、食用油、洗衣液、纸杯、抽纸等几十种自有品牌产品持续上线。
另一方面源自“源头直采、自产自销”供应链体系，华豫佰佳斥巨资自建中央厨房，生鲜和熟食产品全程冷链运输，在门店冷藏销售，从商品“源头”和“流通过程”严格把控品质，比如说叶菜、果盘、熟食、面点、烘焙等杜绝隔夜销售，炸油条的食用油的油酸指标要严于市面标准，以确保广大消费者买到品质、健康、安全的商品。
除品质外，华豫佰佳的服务同样细节满满，商品可无条件退换货；不好吃不好用不好看商品可退款或换货；烘焙区不含添加剂，现烤柜内商品全部现制现售，免费试吃；水果试吃每隔半个小时更换一次；水产区只卖海鲜不卖水、免费宰杀、切片切块；下雨天为顾客撑伞，雨伞套袋及电动车盖雨披；设置有婴儿车、儿童车、成人车等购物车满足不同顾客群体使用；设置顾客投诉奖等。
【“以人为本、以信立身”经营理念】
华豫佰佳决策层高度重视食品安全。为了确保消费者“买的放心、吃着安心”，为了将食品安全牢牢握在自己手中，于2023年底，华豫佰佳斥资数千万元建设了中央厨房，尽管中央厨房投资重、成本高、回本周期长。
中央厨房的建成运营，可以深度介入生产流程，严格把控各个环节品质；同时，中央厨房能够甄选到源头优质供应商，减少中间冗余环节和不必要的溢价成本，最终将节省下来的成本与提升的品质全部回馈给消费者。这就是支撑华豫佰佳优质产品力、高质平价的内生逻辑。
拿日常购买的鲜面条举例。华豫佰佳的鲜面条杜绝一切添加剂，配料只有面粉、水、鸡蛋和盐，制作工序也异常严苛，要经历真空和面、九道滚揉、恒温醒发、紫外线消毒等系列流程。从中央厨房到门店全程冷链运输，门店冷藏陈列销售，且全部日清，当天销售不完做销毁处理，从而真正保证了食品的安全与健康。
在华豫佰佳看来，企业的发展和底层商业认知，不是拼低价、拼规模，而是关于“以人为本”还是“以利为先”的抉择，是对“最好的服务是商品，最好的营销是真诚”的有力践行。真正洞察消费者需求，并给出本地化解决方案，真正视品质服务为企业生存法则，才是实体零售业最大的护城河。
近年来，一大批河南商超品牌纷纷崛起，它们凭借真诚、专注成为流量中心，体现出河南商业的智慧和勇气、希望与未来。而华豫佰佳只是一个代表。未来祝愿中原商业人以真诚为起点，共赴美好商业的星辰大海。