随着社会进步，人们对用餐体验的要求日益提高，不仅关注美食与服务，更注重就餐环境与整体感受。
在郑州北龙湖金融岛，阿五旗下品质餐厅——中和豫宴·新豫菜优雅启幕，为食客带来前所未有的豫菜盛宴。
据悉，这家门店筹备时间超过一年，在环境、菜品、服务等方面全面升级，力求打造河南的“米其林”“黑珍珠”级餐厅，满足顾客对精致餐饮的渴望。
匠心演绎“豫式”米其林
中和豫宴·新豫菜作为阿五旗下的品质餐厅，特邀曾为多家米其林、黑珍珠餐厅设计的著名空间设计师，倾力打造具有河南特色文化的体验式餐厅。
步入门厅，浓郁的中式意境美学扑面而来。以灰、金为主的雅致空间，辅以点缀的红色，彰显高级感与写意气质。
迎宾区的整块天然透光石，其纹路与肌理在灯光映射下如行云流水般流畅；由非遗传承人、木雕大师朱雪精心雕刻的“厨祖”伊尹像，选用千年红木老料，历时百余天精雕细琢，成为厨师匠心的象征和精神引领。
向内延伸，一座重达15吨的金色螺旋楼梯成为空间的重心与灵魂。这座楼梯耗时三个月纯手工敲制而成，充满律动的弧形线条在灯光映衬下向上无限延伸，不仅引领空间变化，更寓意着鸿运当头、步步高升。
抬头仰望，一抹极具生命力的红色跃入眼帘。由知名艺术家设计的鲤鱼雕塑，仿佛在北龙湖上空腾跃而起，如同飞跃龙门一般壮观。
更引人注目的是陈列着一整柜珍贵食材和收藏级茅台，包括龙趸鱼、鱼翅、鲍鱼、海参、花胶，以及封藏50年的茅台、生肖茅台等，静待被奉上“臻味”餐桌，招待贵宾，足见其心意之重。
进口恒温酒柜内，汇聚了从世界各地精选的中外名庄佳酿，产地正宗、年份适宜，为每一个与众不同的美好时刻增色添彩。
定制的灯光设计精雕细琢，不同餐宴主题可随心切换。无论是中式格调圆桌还是西式仪式感长桌，都将格调与氛围拉满。
步移景异，精心布局的鱼鳞纹墙面、龙鱼挂画、壁灯、鲜花绿植……每个角落都蕴含着美学文化的巧妙意蕴。
就连地面铺陈的地砖，都采用了与故宫太和殿同款“金砖”。这些地砖黛青光滑，古朴坚实，宛若乌金，若时光倒转回到几百年前，一块金砖就值“一两黄金”。
尽显地域文化下的东方美学
约1200㎡的空间内，设有11个独立房间。除茶台、岛台外，每个房间都是河南历史文化的缩影。
“梨园”华丽凤冠、“殷商”神秘甲骨文、“梦华”汴京盛况、“神垕”万彩钧瓷……东方美学与河南文化精粹和谐共融、相得益彰。
手工打磨的绢丝壁画，如绿野中流淌的进口大花绿台面，意境造型花艺……每一处细节都让整个空间优雅中自带腔调。
樊胜武大师工作室更将“文化”与“艺术”贯穿整个空间。恢弘大气的金顶、手工描摹的樊楼肌理画、“百家姓”铜浮雕艺术墙……这些元素共同营造出一个沉浸式的美食艺术空间，将河南历史文脉更立体地呈现，为每位食客带来独特的文化美食体验。
“玉盘珍羞直万钱”，美食与美器的搭配格外重要。从精致的食具装饰，到考究的器皿摆件，再到堂食表演，处处彰显仪式感，将品味的过程升华为一种艺术体验。
与房间的典雅庄重不同，退台式设计的外摆区自由而惬意。微风轻拂，三两好友相聚，几道精致茶点相伴，入目所及是波光粼粼的湖面和环湖而建的绿地，尽享湖畔的美好与浪漫。
从豫宴千年中品味新豫菜
作为“宫廷菜”的沿袭，豫菜讲究“五味调和、质味适中”，被誉为百菜之源，菜系之母。中和豫宴从数千年豫文化中汲取灵感，以至高之礼、至真之味，款待心中贵客。
无论是fine-dining的精致宴会、品质午晚餐，还是悠闲下午茶，均甄选新鲜优质食材，以匠心独运的精湛技艺，烹制出豫味特色“米其林”感觉。
【昆仑鲍甫】这道满汉全席中几近失传的经典名菜，选用澳洲深海巨型龙趸鱼皮，重约500余斤，生长周期25年左右。南非干鲍虽为配角，却与高汤完美融合，成就软糯鲜香的绝妙口感。
【酥皮胡辣汤】大师匠心原创，将河南特色风味小吃与西餐烹饪方式巧妙结合，风味独特，汤鲜味美。
【红烧黄河鲤鱼】作为非遗美食、河南头牌菜、中国美食地标保护产品，红烧黄河鲤鱼是宴会必备的“大菜”。色泽红润，滑嫩鲜香，令人回味无穷。
【鲍鱼肉丝带底】传统肉丝带底的豪华升级版，在保留经典做法的基础上加入鲍鱼，为您带来全新的舌尖体验。
【宴豫九州】九种不同特色食材的完美结合，一菜多味，尽显豫菜之精髓。
【三鲜铁锅蛋】这道菜曾是鲁迅先生在上海宴请茅盾、萧红等文学家时的必点菜品。经大师改良创新，加入奶酪，别具特色。
【荆芥汴京烤鸭】作为河南十大名菜之一，在传统烹饪方法基础上进行创新改良。皮脆肉嫩,搭配高炉小烧饼、荆芥，一口下去，浓郁的河南味瞬间充盈整个味蕾。
此外还有“国宴头汤”酸辣乌鱼蛋汤，豫菜最美菜肴“清汤牡丹燕菜”等，每一道菜品都彰显着至真本味，饱含匠心。
从新食材、新技法到新呈现，中和豫宴·新豫菜让每位食客都能感受到传承与创新兼具的新豫菜精髓，体验高品质豫菜的魅力。
为每一次宴请赋予特殊意义
以诚至宴，专业专注，为每一位消费者留住生活中珍贵而独特的时刻。
无论是商务宴、生日宴、喜宴、家宴还是品鉴宴，各类主题宴会均可根据需求喜好进行专属个性化定制。管家式贴心服务将仪式与情感巧妙融合，或隆重、或盛大、或温情，为每一场宴请赋予尊贵仪式感和特殊意义。
专业侍酒师为不同菜品搭配不同风味佳酿，让消费者们感受马爹利、轩尼诗带来的热烈,以及红酒的多情。酒香与美食碰撞，为一餐一饮增添灵魂韵律。
吃豫菜，听豫剧，彰显河南品质待客之道。作为首家豫文化体验餐厅，中和豫宴·新豫菜创新融合豫菜与豫剧，“豫剧的腔”唱出的是一道道经典豫菜。
觥筹交错间，为大家带来一场视觉、听觉、嗅觉、味觉的全方位艺术盛宴，将用餐体验升华为一场滋养身心的美学仪式。
匠心二十载只为成就新豫菜
金融岛作为中原经济区金融中心，银泰inPARK借助金融岛湖泊景观，打造的“街区+shopping mall+微景观”的公园式高端商业综合体，汇聚众多潮牌及高品质餐饮品牌，成为郑州潮流地标之一。
中和豫宴·新豫菜秉承“五味调和、质味适中”的烹饪理念，注重食材本味，以豫菜烹饪理念为根基，用国际化表达方式呈现，与金融岛整体氛围相得益彰。
从2004年首次提出“新豫菜”概念，到品质餐厅中和豫宴的落地，凝聚了阿五的热爱与坚守、匠心与传承，更代表着豫菜的升级与创新。
对广大消费者而言，中和豫宴·新豫菜的开业，为人们提供了又一个宴请好友、品鉴豫菜的美食文化地标。在这里，大家不仅可以享受到更高标准的精致豫菜，更能深入了解博大精深的河南文化。