AWU YELLOW RIVER CARP
岁末时节
阿五四代店首店
建业路店全新升级亮相
以“金鳞赤尾”为主题
汲取东方文化之灵感
打造一方雅致美学空间
金鳞赤尾,崭新文化内涵
阿五四代店的整体设计,以“破”旧为契机,以“立”新为突破,完全颠覆三代店的风格。
“鲤鱼跃龙门,金鳞赤尾现”。
以“鲤跃龙门”传统典故为灵感,以“金麟赤尾”为主题元素。取鳞和尾的肌理和形态,金和赤之色彩融入空间,不仅寓意着蜕变与飞跃,也为门店注入崭新的文化内涵。
审美表达上,设计师以现代设计语言,重新构思金麟赤尾的原有纹样,通过抽象化和简化处理,剥离了具象元素,使符号更加符合当代审美。
这种抽象化的设计风格将为空间注入现代感,使得传统元素在当代环境中焕发出新的活力和魅力,为宴请带来全新体验。
雅致空间,诠释东方美学
升级之后的门店,不再只是简单的用餐场所,而是一个充满文化内涵和艺术气息,沉浸式的美学空间。
门头采用金鳞闪烁的色彩,特别设计两道弧度,取鲤鱼摆尾之形态,大气磅礴,气质不凡。
步入店内,明暗有度的光线,柔和的弧线、圆角设计,烘托出雅致、从容的氛围。
目光所及,金麟赤尾的元素,被巧妙地融合进环境和细节里,尽显华丽和典雅。
天花板中央,四块巨大的片状装饰物,好似鲤鱼游弋空中,充满想象力。
由非遗传承人、木雕大师朱雪精心雕刻的“厨祖”伊尹像,是厨师烹饪匠心的象征和精神引领。
水晶鲤鱼雕塑、别具一格的鲤鱼纹样装饰墙、房间内的鲤鱼主题字画......无处不在的鲤鱼文化元素,彰显文化韵味。桌面引入绿植作为微景观,为环境增添一份清新。
YELLOW RIVER CARP
特色“鲤鱼明档”,以鲤鱼为主角的精彩大戏,每天都在上演。阿五大厨们用精湛技艺呈现红烧黄河鲤鱼制作,让您近距离感受"河南头牌菜"的独特魅力。
新增鱼池,黄河鲤鱼、潢川甲鱼、波士顿龙虾、鲍鱼....鲜活食材,现捞现做。
柔和的局部光,加上隐私隔断,为客人提供更私密、舒适的用餐氛围。
房间升级,布局更合理。每个房间都是一方独立、静谧的私密空间,隔绝喧嚣,让您享受无人打扰的悠然时刻。
特色三联包,以灵活屏风隔开,轻松切换,满足多样用餐需求。
无论亲朋欢聚,还是商务宴请,这里都是您的不二之选。
在这里,时间慢了下来,大家摒弃繁扰,从容坦然,体味高雅艺术和精美雅馔的双重愉悦。
精致豫菜,呈现匠心之味
吃豫菜,到阿五,有品质,更讲究。
凭借对品质的坚守、对匠心的传承,阿五的菜品持续升级创新。
在这里,大家不仅能够品尝到河南头牌菜、非遗美食、中国美食地标保护产品“阿五红烧黄河鲤鱼”。
荣获“中国首届烤鸭烹饪大赛特金奖”的经典名菜——汴京烤鸭。
鲁迅先生都爱吃的“铁锅蛋”。
还有色泽红润,软糯鲜香的红烧花胶;酸不见醋、辣不见椒、清香不见油的酸辣乌鱼蛋汤;阿五经典菜品熬炒柴鸡、牛奶炒饭......
还全新推出了禹州粉烧波龙、酥皮胡辣汤、五嫂鱼羹等创意新菜。
款款美味,道道佳肴。欢迎您品鉴。
定制服务,升级用餐体验
雅致的环境,自然少不了舒心的服务。
为了让大家有更好的用餐体验,此次升级推出多重定制服务,给您宾至如归的舒适体验。
设计师定制餐具,多次打磨,让精致菜肴完美呈现。房间定制电子门牌,让每一次欢聚都成为专属记忆。
身着全新定制工装的服务人员,笑靥如花,让您如沐春风。
定制餐具加热柜,纵然天气寒冷,杯盘保持温暖。
定制特色鲤鱼筷架,细节之处尽显文化韵味......
增设茶艺区和专业茶艺师,茶香袅袅,氤氲萦绕,沁人心脾。
赏茶艺,品茶茗,享受片刻悠闲。
设立其中的“樊胜武大师工作室”,是经河南省人力资源和社会保障厅授予的“中式烹调技能大师工作室”。
非遗传承、匠心烹饪、甄选食材、私人定制,带您品味精致豫菜之美。
吃豫菜、听豫剧,享河南待客之道。
于雅致从容的空间,听一段豫剧,品一盏香茗,伴随着道道豫味佳肴绽放舌尖,沉浸式的河南文化体验,待您入席!
时光流转,初心不变
每一次升级,都是新的蜕变
每一次改变,都是新的体验
阿五黄河大鲤鱼第四代店如约而至
以美食美景之名
邀您共赴一场烟火盛宴