“鲤鱼跃龙门,金鳞赤尾现”。
升级后的阿五建业路店,以“金鳞赤尾”为主题元素,将东方文化的价值内核与现代设计手法完美结合,打造出一个高端、雅致、充满艺术感的美学空间。
走进阿五建业路店,首先被门头上独特的色彩所吸引,若黄河落日,似金鳞闪烁,夺目却不耀眼,透露出尊贵、奢华的气质。
进入店内,以金、赤、灰为主的色调,明暗有度的光线,简约大气的设计风格,营造出雅致、艺术感的氛围,心情不知不觉松弛坦然。
一步一景,引人入胜。
天花板上硕大的装饰物,似鲤鱼摆尾,自由灵动。
前台处敬奉着由非遗传承人、木雕大师朱雪精心雕刻的“厨祖”伊尹像,为豫菜赓续千年烟火。
一墙、一门、一桌、一椅……每个细节都经过精心设计。
金麟赤尾的色彩、肌理和形态,巧妙地融合在整个环境和细节里,处处尽显华丽和典雅。
在入口处的“鲤鱼明档”,以鲤鱼为主角儿的精彩大戏,每天都在这儿上演。
阿五的大厨们,如同舞台中央的舞者,让您近距离感受河南头牌菜的魅力。
单锅现烧,严格按照标准制作流程,把美味与安心一同奉上。
新增鱼池,黄河鲤鱼、潢川甲鱼、波士顿龙虾……鲜活食材,近在咫尺。
包间升级扩充,台位精简,合理的空间布局,满足更多就餐需求。
幽静、私密的空间,隔绝都市喧嚣,让您静享此刻放松与淡然。
特色三联包,以灵活的屏风隔开,轻松切换,承载更多欢聚时刻。
在原有畅销菜品基础上,阿五大厨们坚守匠心,持续升级菜品和创新研发。
这里不仅有河南头牌菜、非遗美食、中国美食地标保护产品“阿五红烧黄河鲤鱼”。
还有荣获“中国首届烤鸭烹饪大赛特金奖”的经典名菜——汴京烤鸭。
阿五原创菜品牛奶炒饭,以及鲁迅先生都爱吃的“铁锅蛋”。
色泽红润,软糯鲜香的红烧花胶。
酸不见醋、辣不见椒、清香不见油的酸辣乌鱼蛋汤等。
还创新推出了禹州粉烧波龙、五嫂鱼羹、酸辣鱼杂炖黑豆腐等人气新菜。
美食配美器,设计师定制餐具,多次打磨,让精致菜肴完美呈现。
款款美味,道道经典。让您在美妙、舒心的环境中,感受豫菜的魅力和底蕴。
在这里,享受到的,不仅有源自山川湖海的美味珍馐,还有私人定制的专享服务。
为了让大家有更好的用餐体验,此次服务从各个细节全面升级,为您带来“黑珍珠”“米其林”餐厅级别的高端体验。
定制餐具加热柜,纵然天气再冷,杯盘保持温暖;
定制特色鲤鱼筷架,细节之处尽显文化韵味;
定制电子门牌,让每一次宴会都独一无二;
身着定制工装的服务人员,气质怡人,让您如沐春风。
店内还增设了茶艺区域与专业茶艺师。
一壶开水、一撮茶叶、一次冲泡。
餐罢,在缕缕茶香中静心凝神。
在阵阵清香中,回味传统风味的独特韵味。
吃豫菜、听豫剧,享河南待客之道。
专业豫剧演员,用声韵优美的唱腔,让您在用餐过程中,享受视觉、听觉、嗅觉、味觉多个维度,尽情感受豫菜文化、河南文化。
本次升级还额外增加了“樊胜武烹饪大师工作室”,这是经河南省人力资源和社会保障厅,授予的“中式烹调技能大师工作室”。
在这里你将吃到不一样的美食,体验精致豫菜带来的味觉享受。
一幅“至味在心间”字画,体现了阿五近二十年,专注豫菜、专注餐饮的不懈追求。
阿五建业路店,不仅是阿五四代店,也是阿五创业起点。
2004年3月15日,中国烹饪大师樊胜武先生怀揣“豫菜复兴”的梦想,在郑州建业路创办阿五首家门店。此后,阿五坚守初心,对门店进行持续升级。
第一代店,以“新派豫菜”的概念,坚持使用好食材,为客户提供一个就餐场所;
第二代店,以“文化”角度出发,融入中式风格及河南文化,承载欢聚时的温度与情感;
第三代店,以“黄河文化”“鲤鱼文化”为主线,将美食、文化、艺术相结合,打造豫菜打卡新地标;
第四代店,在融入黄河鲤鱼文化基础上,更加注重品质和客户体验,彰显东方雅致与艺术品位。
一次次改变和升级,都只为给客户更好的体验。
从2004年阿五建业路店创业至今,感谢您的一路支持和陪伴,未来,阿五将以更加优质的菜品和服务,为您创造更加愉悦的就餐体验。
为感恩回馈广大客户,阿五建业路店升级开业期间,推出重磅福利:
活动时间:2023年12月15日-2024年1月31日
活动仅限阿五黄河大鲤鱼郑州建业路店