考察团一行首先参观了阿五总部，详细了解了阿五企业文化及品牌发展历程，随后双方就餐饮品牌发展进行深度交流。
△天津餐饮考察团参观阿五总部
天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛表示：“天津餐饮与河南餐饮有很多相似之处，郑州有阿五黄河大鲤鱼，天津有罾蹦鲤鱼；阿五是非常优秀的餐饮企业，无论是品牌打造还是企业文化、社会公益方面都做的特别好。了解到阿五的初心，尤其是对地方菜的责任和使命，非常值得天津餐饮同行学习。希望天津也能够涌现出更多像阿五一样有情怀、有责任感的企业，成为城市的宣传者、文化的传播者、技艺的传承者、服务的实践者，文明的传递者，一起弘扬中餐文化，推动天津餐饮业发展。”
随后，在河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林、党支部书记霭朝辉、驻会副会长蒋辉、刘志全的陪同下，考察团又到阿五黄河大鲤鱼门店实地考察，并品尝河南头牌菜、非遗美食、中国地标保护产品红烧黄河鲤鱼等特色豫菜，欣赏了河南特色豫剧文化，每位考察团成员都赞不绝口。
全国餐饮一家亲。
此次交流对于推动津、豫两地餐饮文化交流有积极意义，未来，阿五将与天津餐饮行业同仁加强沟通协作，共同推动餐饮业高质量发展。
