顶端新闻·河南商报记者 梁燕 受访者/供图
近日,围绕着一块榴莲千层蛋糕的“价格战”在社交平台上火了。事情是这样的,最开始山姆的网红单品榴莲千层定价128元/个,盒马率先把价格降到99元,随后山姆以“比你便宜一毛钱”的98.9元回应;紧接着,盒马降到89元,山姆跟牌降至88元……
随后,从最初的“榴莲千层蛋糕”到苏打水、牛肉干、月饼、瑞士卷,盒马生鲜和山姆的来回拉锯价格战,引发大量围观。
然而真正让行业震动的是,这几款产品都是盒马生鲜和山姆的自有品牌产品,品质好成本低,打价格战又不亏钱。盒马和山姆自有品牌的“明争暗斗”,是零售行业新一轮更迭的缩影。未来,零售行业究竟该如何发展迭代?一场具有引领作用的大会或许可以给出答案。
自有品牌,是零售行业的新出路?
25年前开超市,那个时代没人去真正地经营商品,没有人去重视开发自有品牌,商场里超市里卖的都是同样的商品。
而现在,在零售业分化,竞争越发激烈的背景下,大卖场业态衰落,折扣店、会员店等业态崛起,自有品牌作为零售新议题,正在炙手可热。
自有品牌本是个舶来品,最早诞生在英美连锁商店。90年代初期,伴随着全球连锁超市进入中国。2009年后中国PC互联网电商崛起,自有品牌“互联网造”风起云涌。2016年后移动互联网直播短视频及社团电商崛起,各大超级网红及电商平台都把自有品牌当做构建竞争壁垒的重要选择。
目前来看,尤其站在消费品零售角度来讲,像永辉超市、山姆会员店、盒马生鲜、生鲜传奇、屈臣氏、乐尔乐等知名连锁超市及淘宝、京东、拼多多、网易严选、东方臻选等超级电商平台都在不遗余力地打造旗下的自有品牌。
而以名创优品为代表的新兴连锁,更是将自有品牌做到了极致,2022年的销售额超过了100亿元,引起了行业的高度重视和效仿。
在当前的宏观环境下,自有品牌被看作零售行业的新出路,那么这真的是实体零售的前进方向吗?自有品牌又该如何发展?接下来该往哪走?又有哪些增长点?
10月13日~15日,第七届全国自有品牌大会或许会给出答案。届时,大会现场将邀请中国连锁经营协会秘书长彭建真、欧洲实战专家等20余位知名专家学者和企业家,通过主旨演讲、圆桌讨论等形式,分享探讨折扣店经营、零售餐饮化、自有品牌开发、电商与直播、新技术和营销等行业多个热门话题,在思想碰撞中拓宽视野和思维深度。
大咖论道 探索自有品牌发展路径
在技术、消费者需求和市场竞争日益剧烈的背景下,零售业正面临着日新月异的变革和挑战,如何突破流量困境,构建长效增长路径,勇于创新与变革,积极适应和引领行业的发展趋势成为当下零售行业的集体思变与核心课题。
第七届全国自有品牌大会将用3天时间,以一场涵盖1个主论坛、6个分论坛、2场私董会、10+专场零供对接会、2000平方米自有品牌商品展、商超设备展、企业专区、多业态区、九霄奖及新品展示区、超300家+展商以及15000+专业买手的自有品牌行业盛宴回馈期待。
大会还将与第28届郑交会同期同地举办,与七场大型商品展等高规格会议集中召开,现场预计有20+行业媒体关注,将成为深刻影响零售行业的一次盛会。
“大会请到了中国连锁经营协会秘书长彭建真,将从政界、商界和学术界的不同角度,阐述对自有品牌生态的理解,洞察未来十年零售业机会点。”ILPL我爱自有品牌相关负责人介绍了出席大会的专家阵容。
除了宏观层面的解读之外,大会主办方也把目光投向自有品牌的起源地——欧洲,邀请了荷兰学者 Koen A.M.de Jong,原英国奥乐齐自有品牌采购总监Paul Stainton,以及国际零售咨询公司 NL-P 创始人 Jaap van Vreden,三位欧洲专家从实践、理论、未来发展等不同维度讲解如何打造自有品牌战略体系,以精彩实例经验落地,构建快速复制的成功模式。
据该活动组委会相关人士介绍,大会还请到了深耕医药连锁行业多年的一线企业家万明治、餐饮自有品牌上市企业同庆楼总经理王寿凤、凯度消费者指数大中华区总经理虞坚、生鲜传奇创始人王卫、京东京造供应链总经理李娜……这些来自各个领域的企业家们都将汇聚在大会现场,共同探讨自有品牌产业的发展和创新。
3天的展会中,除了论坛部分,2场私董会将请国外具有实操经验的自有品牌开发专家,为中国供应商量身打造的“如何顺利出海、如何规避风险”等所有供应商担心的问题,以及针对中国零售企业家最感兴趣的折扣零售相关话题进行专项讲解。
以大会为契机,提供自有品牌“打造方案”
自2017年以来,郑州已连续成功举办6届全国自有品牌大会,作为国内零售业专业垂类大会,为国内实体商企提供全面的解决方案,并推动国内自有品牌的路径探索和转型升级。
据该活动组委会相关人士介绍,本届全国自有品牌大会由ILPL我爱自有品牌、蚂蚁商联联合主办,主题为“多元聚变,赋能未来”。
作为中国零售业界自有品牌的知名年度盛会,本届大会聚集了商超、百货、便利店、折扣店,以及医药连锁店、酒店连锁、酒馆连锁店、食品、非食、生鲜等不同业态,不同品类的行业精英。
“我们将这些不同类型的零售业态、不同品牌、不同产品和服务提供商聚集在一起创造一个多元化的零售生态系统。通过整合各种资源和创新力量,促成合作、共享和互补,从而推动自有品牌产业的全面发展。”ILPL我爱自有品牌相关负责人告诉顶端新闻记者,这就是本次大会的主旨,也是办会的初衷。
大会主办方相关人士告诉顶端新闻记者,大会届时将首发中国第一个自有品牌行业标准,有利于避免行业内的无序竞争,提升企业竞争能力,为中国零售企业走向国际,行业整体发展和提升,提出中国解决方案。
而作为本次大会的主办方,我爱自有品牌、蚂蚁商联作为零售业的联盟组织,将聚焦零售业自有品牌经营、营销创新及多业态创新的解决方案,为零售业提供更好的用户体验、更高效的运营模式以及更可持续的发展路径,为自有品牌提供更多“解决方案”。