为高质量完成国家食品安全示范城创建工作，扎实推进创建工作走深走实，提升各业态食品管理水平，4月23日上午，漯河市临颍县窝城镇人民政府镇长杨亮、副镇长张迪、张杰带队，由镇食安办联合市场监管所、中心学校、民政所、卫生院等部门，组织镇供餐学校、幼儿园、养老机构负责人及全镇食品经营实体负责人和从业人员到镇中心学校食堂参加集中观摩学习活动。
在观摩活动中，窝城镇中心学校相关负责人对学校食堂在食品安全方面的先进做法，与参会人员进行了细致的交流。
镇长杨亮对学校在餐厅的环境卫生、规章制度、餐厅内部规划、食品安全管理等方面给予了高度评价，要求与会人员要以此次集中观摩学习为契机，高标准、严要求筑好食品安全防线，为创建国家食品安全示范城贡献力量。
镇长杨亮提出四点具体要求：
一是要强化食品安全“两个责任”意识、落实食品安全工作机制；
二是镇区其他食品生产经营单位主动对照示范点位食品安全标准，提升食品安全管理水平，强化自律意识，把食品安全主体责任落到实处，建立“日管控、周排查、月调度”工作机制以及相应保障措施；
三是严把食品采购储存等关口，严格做好索证索票、入库出库、食品留样等相关工作；
四是加大监管力度，对辖区内食品生产经营单位开展拉网式排查，以排查为切入点，以建立监管台账为出发点，以设置台账采集内容为落脚点，满足日常监管工作，深入查找问题、定措施、抓整改，消除食品安全隐患。
随后，参会人员代表进行了发言，大家一致表示，要严格按照食品安全示范创建工作的规定和要求，高标准高起点做好示范城创建点位打造工作，确保全镇人民饮食安全。
窝城镇通过此次活动，强化了食品从业人员食品安全责任意识，筑牢了食品安全防线，守牢了食品安全底线，提升了餐饮管理人员的整体工作水平，为创建国家食品安全示范城提供了有力保障。