为进一步落实校园食品安全主体责任，加强社会和学生家长对学校供餐工作的监督，增进家长对学生膳食营养和食堂管理工作的了解，4月7日中午，郑州市第八十三中学邀请家长参加午餐陪餐活动。
上午11点家长到校后，由后勤校长鲍建伟带领着各位家长进餐厅参观。
餐厅经理介绍了餐厅经营管理情况，对学校供餐现状、上学年供餐情况、营养带量食谱制定、午餐供应、餐费收支等情况向家长汇报。
随后又组织家长到餐厅后厨参观、到餐厅就餐，家长们对学校菜品和搭配的设置进行了一番称赞。
陪餐结束后，各位家长齐聚活动室，对学校的餐厅管理和膳食搭配、卫生状况，提出合理化的意见和建议。
本次活动加强了对学校食品安全与营养健康的监督管理，提高了学校供餐水平，保障了师生饮食安全，同时也让家长深入了解学校餐饮情况，帮助学校提高食堂日常管理水平，提升食堂饭菜质量，把脉校园食品安全底线，确保学生健康成长。