为进一步规范学校食堂管理，保证师生饮食安全，3月22日，漯河市临颍县窝城镇中心学校联合镇市场监管所在校本部召开了全镇食堂管理工作会。
全镇各学校（幼儿园）负责人及食堂管理和从业人员55人参加，会议由中心学校食安专干吴洪涛老师主持。
窝城镇市场监管所所长滕广辉辉围绕食安创建实施细则的七个大项对全镇各学校食堂管理和从业人员进行了细致培训，要求各学校食堂要从严从细落实相关规定，高标准完成创建任务。
窝城镇中心学校校长王建锋强调，学校食堂牵动千家万户，一粥一饭关系师生健康；各学校、各食堂要进一步提高认识，真正将食堂餐饮工作当作一项“自己家的事来抓”；要落实各项工作制度，明确工作目标，强化责任监督，推进食堂管理工作不断进步，把学校食堂办成师生满意、家长放心、社会认可的民心工程，为全镇同学的健康成长做好后勤保障。
吴洪涛老师就食安创建台账进行了具体安排，要求各食堂对标细则，完善各项制度，规范各项记录，采取有效措施，努力提升食堂管理工作水平。