主打豫菜的中餐品牌豫满楼全力以“复”,按下复工复产“加速键”,阔别已久的烟火气,正在快速回归!
跟着顶端,探寻豫满楼第一餐
“您好,欢迎光临!”12月27日中午11点50左右,顶端新闻记者来到了豫满楼东区店,门口的迎宾热情地与记者打着招呼。跟随负责人进入一楼大厅内,记者看到,前来就餐的顾客不少,有的是家人聚餐,有的是朋友聚会。“
“居家两个多月,怕被感染,一直不敢出门,目前很多餐饮都已经恢复堂食了,我们之前经常来这儿,今天叫上家人一起聚聚。”另一位顾客说道。
“一看到恢复堂食的消息,就立即约闺蜜一起开启逛吃模式了。疫情期间我们都是“线上”见面,今天终于得以线下约饭了。”另一位顾客满脸笑容地说,对她而言,这不仅只是一顿饭,更是居家以来和好友的久别重逢。
为了迎接堂食的回归,豫满楼在第一时间推出年终超级福利,12月27日至31日,凡在豫满楼堂食的顾客,即可享受“吃多少送多少”、“结账后每人赠送一个红包”双重福利,还能在仲记手擀面门店享受“半价吃面”活动,希望能为消费者来更好的堂食体验。
在疫情防控期间,豫满楼东区店旁边的仲记手擀面门店一直处于营业状态,在中午12点-14点期间,店内几乎都是满客。
食客安全第一位,坚守品质不放松
店内负责人介绍,为了保障顾客与店员的安全,在门店恢复营业前,已经对设备设施、餐饮器具等进行了全面彻底消杀。
虽然经历了疫情的暂别,豫满楼的品质依然在线,用高品质河南菜犒劳每一位食客。“疫情前我们囤积的蔬菜全部分发给员工,恢复堂食后重新进新鲜食材。”店内负责人向顶端新闻记者介绍道“不仅要将食客安全放到第一位,更要坚持高品质的出餐。”
老字号河南菜,吃出“家”的味道
“咱河南人还得吃咱河南菜,这是一种自然习惯。”正在豫满楼用餐的顾客说,刚刚“阳康”,最想吃一顿地道的河南菜,今天恢复堂食,他就约了几个朋友一起出来聚餐。
作为1999年创立的“老字号”河南菜品牌,豫满楼目前已拥有10家品牌直营店,在二十多年的风雨陪伴下,收获了无数顾客的信赖,还被誉为“河南人的待客厅”。
正所谓一方水土养一方人,地方菜已成为餐饮人抢占的主要阵地,越来越多的消费者开始在本地菜中寻找“家”的味道。年关将近,各类聚餐增多,本地菜的消费需求也会更加旺盛。
“烟火”回归,美好重启。这不仅仅是一个城市跳动的脉搏,更是谱写每个人生活节奏的音符。“虽然客流不如以前,但是总体是向好的,大概元旦之后才可以恢复至预期,这需要一个过程。”豫满楼负责人说道。接下来,豫满楼还会将更多的河南特色菜搬上餐桌,让老百姓不用走遍河南也能吃遍河南菜。让“豫满楼”成为河南招待四方宾朋的“家庭餐桌”,成为河南文化的一张名片。