为深入落实幼儿园“保教并重”的教育理念，有效提升保育员专业素养和厨师职业技能，12月17日，郑州市管城回族区商城幼儿园教育集团后勤人员开展线上“幼儿卫生保健暨食品安全知识专项测试”活动。
据悉，本次测试采用线上闭卷答题的形式。
测试前分管领导组织后勤人员线上学习《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》《幼儿急症与意外伤害的处理》《河南省中小学与托幼机构食堂食品安全评价细则》和《中国居民膳食指南》等内容，学习中老师们仔细聆听，认真记录。
随后，各组还利用小组讨论、线下自学的方式加深对学习内容的理解。
为确保活动的真实有效，幼儿园保健室进行周密安排，要求答题全程接受视频监控。
测试过程中，老师们严格遵守考试要求，独立思考，认真审卷答题，呈现出了商幼职工求真、求实的专业态度。
“此次考试，既是对我们前段学习的一个总结，同时也让我进一步学习掌握自身所需的应急、保健、膳食等方面的知识，使我更加清楚地知道今后如何科学有效地开展保育工作。”大三班陈明玉老师说道。