为积极贯彻《义务教育劳动课程标准(2022年版)》的要求,有效落实“双减”政策,10月28日,郑州市管城区回民第一小学以“秋将尽冬将至,煲汤进补正当时”为主题,进一步开展线上美食的探索与实践。
活动中,该校全体劳动教师在教导副主任刘铭的带领下,明确课程主题,精心设计劳动课程。
学生们不仅解锁了处理汤料、正确使用家庭器具的方法,而且学到很多煲汤的新技能。
秋天天气干燥,一年级学生亲手熬制了冰糖雪梨银耳羹,既清热润肺,又滋补养颜、幸福满满。
二年级学生做了一份份鲜美的裙带菜虾仁豆腐汤,营养美味又开胃,还能补充营养。
鸡肉比较温补,莲藕润燥止渴,三年级烹饪的香菇莲藕炖鸡汤,营养滋补,还能提高身体免疫力。
四年级学生已经具备养生意识,做了补中益气的山药芙蓉汤,十分美味。
五年级学生创意满满,不仅烹饪了鲜香美味的冬瓜花甲豆腐汤,还动手绘制了精美的“冬季养生汤”手抄报。
羊肉是冬季的最佳拍档,六年级学生烹饪了驱寒滋补的萝卜羊肉汤,不仅补气强身,还能促进血液循环,加强新陈代谢。
此次活动进一步增强了学生的劳动意识,回民第一小学也将继续探索劳动教育新模式,努力做好劳动教育活动的“加法”,引导学生尊重劳动,提升实践能力。