活动现场，随着主持人的一声令下，早已穿戴好的厨师开始各显神通。厨师们采用烧、炒、烹、焖等方式对鲜制菜进行制作，不一会的时间，各种烹饪的食材散发出的香气弥漫在空气中，让人垂涎欲滴。原本制作这几道菜肴需要复杂的工序，但在仲小鲜，只需3分钟就能学会，让厨房小白秒变烹饪大厨！在展台上，数十道色香味俱全的鲜制菜环绕在列，引得来往的顾客啧啧称赞，纷纷“打卡”拍照。
“这么复杂的菜品，为啥制作变得如此简单？”对于现场的提问，工作人员解答说，奥秘就在于仲小鲜研发团队研发的鲜制菜品，通过对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒的方式，就能直接食用。除此之外，我们还研发了近百种酱料汁，即使你是烹饪小白，也不用再为如何放油盐酱醋而苦恼，通过简单几步操作，即可做出大厨级的饭菜。
鱼香肉丝、熬炒鸡、卤味凉菜...一盘盘香气扑鼻的鲜制菜精美出炉，通过精心的设计摆盘后，各种鲜食更加显得越发诱人。活动现场，大家一边观看一边惊叹，甚至有不少顾客要与大厨PK，活动现场仿佛成了“厨艺交流大会”，现学现卖好不热闹！
现场烹饪结束后，来往的顾客一起品尝制作好的鲜食，“我觉得这道鱼香肉丝好吃，跟我在饭店吃的一样”“仲记酱料也太牛了”“一点儿也不像半成品菜啊”...大家边品尝鲜食边对鲜食进行评价交流。
“像这道色香味俱全的鱼香肉丝，现场加热也是十分便捷，只需配上仲记酱料，从食材到餐桌，消耗时间短短不过半小时，厨房小白也可以轻松完成的家常菜。从成品来看，无论是色泽还是味道，与普通餐馆不相上下，单看菜品若不说明，甚至无人知晓这是一道鲜制菜。”一名厨师说道。
该店负责人介绍，仲小鲜以超市的价格、饭店味道的标准，为社区周边市民提供方便、快捷的服务。不论是打卡、购物、还是学习烹饪，这里都可以满足你对生活的畅想。
据了解，仲记企业打造全国首家餐超仲小鲜，希望通过“餐饮+鲜制菜+超市”超强新业态模式，满足超市部分顾客的需求之外，为他们提供餐厅的附加值。同时，也希望为用餐的消费者群体，提供一个服务场所，为追求高品质的生活人群带来一场全新的生活享受。
