这家被视为全国第一家“菜篮子保供大市场”的生鲜大卖场，是郑州市“四位一体”保供储备体系重要的组成部分，这里的农产品绝大部分都采用“直采直供”的方式定向供应郑州，零售菜价比农贸市场普遍便宜50%以上，肉、禽、蛋价格便宜20%以上，未来，这里将成为郑州“平抑菜价、保障民生”的风向标，菜价合不合理，郑菜直供的对比价格将是一个硬指标。
不用讨价还价，一斤也是批发价
据介绍，郑菜直供农产品大市场，采用仓储式全冷链超市模式，全部产品明码标价，不需要讨价还价，运营模式对标美国Costco超市：大流通、低毛利、会员制。
郑菜直供农产品大市场的产品毛利普遍控制在10%以下，加上产品直采的成本优势，产品价格明显比零售市场低一大截，而且作为零售卖场，没有进货量的要求，一箱是批发价，一斤也是批发价。
同时，开业期间，每年99元的会员费，可全部返现消费，加加酱油等促销品种更全部在工厂出货价的基础上，再进行打折销售。
“这么狠的促销，已经十几年没见过了，”一位在郑州做了三十多年调味品批发生意的参观者这样感叹。
郑州市内大量餐饮采购在这里完成
除了面向市民的大卖场，郑菜直供园区一直以来还服务着郑州市的另一口锅，那就是“餐饮采购”。
据了解，郑菜直供园区是目前郑州市内批零品类最全的餐饮采购市场，涵盖海鲜、淡水鱼、预制菜、肉禽蛋、蔬菜、粮油、冻品、调味品、餐饮用品等类目，价格优势也同样明显，尤其是海鲜、淡水鱼，相比市内其他批发市场价格普遍优惠10%以上。
“很多蔬菜基地都是我们的合伙人，只要你的产品优质、低价、有高竞争力，不用房租就可以进来，产生效益后，双方再按比例分成。”郑菜直供园区负责人表示，“我们园区，做的就是一件事即引流，线下引流、线上引流、不断引流，你能做到一家独大当然好，如果做不到，我们就抱团一起做大。”