5月19日是洛阳市宜阳县韩城镇聂沟岭村蒋现禄家孩子婚礼的大喜日子。与之前婚礼不同的是，在该村红白理事会的主持下，婚宴上，并没有鸡鸭鱼肉、酒水等摆不下桌的“豪奢”，而是只有几个简单的凉菜和一碗杂烩菜，还有双方最亲近家人的祝福。
这也是当地提倡的喜事新办、丧事简办的新风尚。“大锅烩菜+馒头”的标准，办理红白事的方法，也得到了农村群众的好评。
“以前辛辛苦苦几十年，一结婚就回到贫困线，一场丧事两头空，白忙一整年；现在村上有了红白理事会，办事标准一样了，既不攀比，也不怕丢面子，更没有压力了。”谈起红白理事会成立以来村上的变化，家中刚办完喜事的蒋现禄说。
自2019年起，宜阳县韩城镇各村都成立了红白理事会，对本村的婚丧嫁娶宴请范围及标准、随礼额度以及其他事宜进行统一标准、严格管理、监督执行。如今，红白理事会已成为群众办事的“主心骨”，婚事新办、丧事简办的理念也正逐渐进入千家万户。
