今年冬天,如果你路过郑州二七万达广场你会发现这里有一家很特别的肯德基餐厅,它有一个很美好的名字叫“天使餐厅”。
肯德基中国30年,与爱为邻,创新公益新模式落户郑州
河南首家肯德基“天使餐厅”位于郑州二七万达广场二楼,首期共招聘了7名“天使”,后期还将继续提升“天使”占比。每年12月3日的“国际残疾人日”,是一年一度的活动,旨在促进人们对残疾问题的理解和动员人们支持维护残疾人的尊严、权利和幸福。“国际残疾人日”前夕,河南首家肯德基天使餐厅举行河南省残疾人就业体验基地授牌仪式。活动通过点餐、体验服务等互动环节,使来宾和顾客更好地了解了“天使员工”的工作日常。肯德基河南省残疾人就业体验基地的成立,旨在帮助残障青年就业,实现自我价值,更好地融入社会。
据悉,肯德基“天使餐厅”,部分员工为听障、智障等特障人士,经过培训后,这些“天使员工”在特殊改装过的肯德基餐厅内熟练操作设备、制作产品、服务顾客,听力障碍和智力障碍并不妨碍他们为顾客提供贴心、周到、标准的服务。“天使餐厅”项目是肯德基关爱残疾人士,助其实现自我价值的典型公益项目。
设备改造,培训升级,尽情自在共成长
为了便于“天使”员工工作,河南首家肯德基“天使餐厅”特别改造了炸锅的电脑版,改装后的电脑版在产品制作完成时,除了鸣叫提示功能之外,还增加了灯光闪烁共同提示的功能,使得听障员工在听不见的情况下可以通过看见灯光闪烁的提示顺利完成操作。在总配区加装了电子吊屏,将前台顾客的点餐内容可视化,用视觉提醒弥补了残障人士听力上的不足。收银机前挂着一则温馨提示:天使为您服务,请给我多一点时间,我会努力理解您的需求。并在点餐台前配备了手写板,方便顾客与员工交流。此外,肯德基“天使餐厅”根据每名“天使员工”的实际状况及特点,由公司营运部为他们设计了多重培训。
每个管理组会分工对口不同的天使员工,随时关注他们的工作状态,及时发现问题协助解决。“员工的心理建设非常重要,包括普通员工也需要及时疏导,解决他们与天使员工相处的困难。我们餐厅是个大家庭,我们是团队合作,一个都不能少。”餐厅经理丁慧芳说。
据悉,“天使员工”们还拥有与普通员工一样平等发展的机会,可以和正常员工一样竞聘管理组或更高级别职位。
尽情生活,自在工作,展现自我价值
河南肯德基天使餐厅的“天使员工”大部分都是都是90后,甚至是95后。他们中有人喜欢读书,有人爱好运动,也有人喜欢街舞,虽然处于无声的世界,但这些员工仍然对生活饱含热情,不仅有丰富多彩的爱好,其中一些员工还有着过人的才华。郑继东是个热情开朗的90后小鲜肉。本科毕业于长春大学艺术设计专业,他不仅是位炸鸡小能手,更是一个热爱生活的文艺青年,他平常喜欢画画和木刻,餐厅展示的肯德基“天使餐厅”的画作就出于郑继东之手,“大家都对我很好,我在肯德基工作很开心,闲暇时我为餐厅的小伙伴做木刻雕像,他们发到朋友圈都会有很多点赞,这次我没想到我的画作竟然还能在餐厅展示给更多顾客看。” 郑继东说道。其实他们与我们并没有什么不同,一样积极的生活努力工作,如果你来到‘天使餐厅’,就一定能感受到生命的活力。
“授人以鱼不如授人以渔,最好的关爱不是居高临下的怜悯或赐予,而是帮助”天使“们在社会上找到一个合适的位置实现自己的价值,我们希望他们能在肯德基尽情自在的工作中找到认同和成就感,让他们的家人放心甚至为之自豪。” 肯德基河南市场总经理孙志君女士认为。
肯德基计划在全国范围内对天使餐厅公益模式进行推广,未来逐步在全国有条件的城市推广和普及,用爱的翅膀为残障人士与社会间架起一座沟通的桥梁,助力“天使”们实现自我价值、追寻梦想的最后的一公里,让安静的“天使”能够在人间重新燃起斗志,再次飞翔。
来源:河南商报
编辑:刘伟航
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