为弘扬传统中医药膳食文化,引领健康生活,4月19日,郑州市管城区春晓小学开展有关中草药文化的劳动教育课程——“我们身边的中草药”系列实践活动。
春晓小学教师李萌以“弘扬药膳文化 引领健康生活”为主题,带领学生了解中草药相关知识及药食文化。
学生们带来了10多种生活中常见的中草药,如山楂、陈皮、枸杞、西洋参、甘草片、药菊、芡实、百合等,李萌清楚地讲解了它们的名称、药用价值及功效作用。
学生们兴致盎然地闻气味、观颜色、聆听、探讨,对常见的中草药获得了全面、直观的认识和了解。
为增进学生对中草药的进一步了解,教师朱格格带领学生们寻找校园中的中草药,学生们寻找到了蒲公英、车轴草、蛇莓、糙叶黄杞等。
朱格格详细讲解了校园内观赏植物、野生花草作为中草药的功效、医用和日常应用等方面的知识,还融入了有关中草药的小故事,增加了讲解的趣味性。
学生们为校园内的中草药制作了特别的“名片”,帮助其他同学自主观察,文明欣赏。
孩子们在家人的指导下化身为“小帮厨”,用中草药来泡茶、熬粥、煲汤。
孩子们纷纷感慨道:“原来我们身边有这么多中草药,中草药不仅可以治疗疾病,还可以制作各种营养美食呢!”