近日,国家知识产权局发布2022年第1782期《商标公告》,“潢川州姜”地理标志证明商标成功注册,这是继2019年“潢川甲鱼”之后,潢川县第二个成功注册的地理标志证明商标。
潢川州姜种植历史悠久,源远流长,唐贞观年间已经开始栽种,至今已长达1000多年,潢川古称光州,故所产生姜称为“州姜”。由于潢川县独特的地理环境和土质,农民有传统种植州姜的习惯。
目前,潢川县州姜连片种植2000余亩,分散种植3000余亩。其生长的姜被誉为“一绝”,自唐代以来,一直闻名于全国,其除具备一般生姜的功能外,还有其他生姜所不具有的独特品性,具备“皮簿、肉嫩、内瓤呈菊花状而无筋,色正味浓,久贮不易变质”。这就有了那句在潢川县家喻户晓的歇后语:潢川卜塔集的州姜——无丝(无私)。
史料记载,1915年卜塔集的“州姜”曾在巴拿马万国博览会上展出并获奖。1982年信阳科委将“州姜”列入重点科研项目,进行高产优质栽培,1986年又列入《河南省资料选编》的重要篇章。州姜内含一般生姜不能比拟的三项最重要理化指标,即超高的姜辣素、挥发油含量和极低的总灰分含量,州姜的特性、品质和功能都优于普通姜。
2020年潢川县成立了潢川州姜申请地理标志产品保护领导小组,向国家知识产权局提出了“潢川州姜”地理标志产品保护申请,目前已发布并实施了《潢川州姜》信阳市地方标准,正在积极申报全国“名特优新”农产品和《潢川州姜》河南省地方标准。
潢川县是“全国花卉生产示范基地”和“中国花木之乡”。卜塔集镇以种植花木闻名,而卜塔集的花前树下,还种着另外一种“金疙瘩”——州姜。花农们会把州姜种在花田里,充分利用花树间的空闲土地,州姜既不影响花树的生长,花树还可以为州姜起到遮阴的效果。