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正月十五元宵汤圆热销,最受欢迎的还是老口味

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-02-15  浏览次数:7506
核心提示:正月十五元宵汤圆C位十足,最受欢迎的还是老口味街头传统手工制作的元宵依然受青睐顶端新闻河南商报记者张治中 见习记者周美娇俗话说,正月十五闹元宵,团团圆圆好时节。元宵节,家家户户必然少不了吃元宵。2月15日,元宵节当天,顶端新闻河南商报记者走访南
 正月十五元宵汤圆C位十足,最受欢迎的还是老口味

街头传统手工制作的元宵依然受青睐

顶端新闻•河南商报记者张治中 见习记者周美娇

俗话说,正月十五闹元宵,团团圆圆好时节。元宵节,家家户户必然少不了吃元宵。

2月15日,元宵节当天,顶端新闻•河南商报记者走访南阳市区商超和市场发现,元宵、汤圆热销,街头传统手工制作的元宵依然受青睐,黑芝麻口味最受欢迎。

黑芝麻口味畅销

顶端新闻•河南商报记者走访市区商超发现,超市里销售汤圆的区域,市民正自行或在销售员的推荐下选购喜欢的汤圆口味。黑芝麻汤圆、花生汤圆、豆沙汤圆、水果等不同口味、不同大小的汤圆铺满冰柜。价格大概在10元至20元左右。据超市工作人员介绍,在众多口味中,今年传统黑芝麻汤圆仍是顾客的首选,70%的人会选择黑芝麻口味的,其中小孩子的家长会选购小一点的汤圆。

“滚”出来的元宵受青睐

“给我来十块钱的元宵……”在南阳街头,手工制作元宵摊位也忙得不可开交,市民排队买元宵颇具节日“仪式感”。

手工制作的元宵最大的亮点就在“滚”。把准备好的馅料放进装着糯米面的簸箕里,来回翻滚,直至均匀,然后再一遍遍地过浆,再来回翻滚……循环往复,像雪球一样的元宵就“滚”出来了。

这些摊位供应的元宵主要以黑芝麻、五仁两大传统口味为主,每斤售价10元。市民徐女士说,她比较中意手工制作的元宵,口感吃着软糯香甜,并且价格也亲民,在现场排队等候的过程中还能看到制作过程,吃起来也放心。

 
 
 

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