郑州市管城区第二实验小学开展食品安全、午餐供餐工作座谈会

顶端新闻·河南商报记者 李志远

为进一步提高学生餐饮质量，确保食堂供餐卫生安全，持续提高教育服务家长的满意度，提升师生在学校生活的幸福指数，11月30日下午，郑州市管城区第二实验小学召开食品安全午餐供餐工作座谈会。

学校领导班子、教师代表、家长代表以及食堂工作人员参与会议。

本次会议由学校办公室副主任史治国主持。

首先学校校长李改玲向大家介绍了此次座谈会的目的、意义。

接下来，史治国围绕食品安全、定点采购、加工操作、食品质量、清洗消毒等重点环节就整个食堂工作和配餐流程向大家做了详细汇报。

此次参会食堂员工代表也是学生家长，孩子也都在校就餐，他们结合自己的工作岗位谈了谈食堂日常工作的要求及员工执行的情况。

发言中，家长代表提出学校要在把好食材源头关，菜品样式多样化，食品卫生安全等方面多下功夫。

校长李改玲表示，学校会在食品安全、菜品卫生上加大保障，努力在饭菜品种上求创新，在服务质量上再提升，以满足孩子们对午餐供应的期许，提高家长的满意度。在午餐供餐过程中，将继续充分发扬民主，广泛征求师生家长意见，用心、用情、用质量，为学生健康保驾护航。

会后，家长们在史治国的带领下参观了食堂并填写了《食品安全、午餐供餐意见表》。