北方的第一场雪已经来过,天气断崖式降温,郑州的大街小巷有一种突然从薄外套过渡到羽绒服保暖的气息。
更有趣的是,郑州多家茶饮店里的店员已经将“加冰吗”的问候改为了“要热的吗”?
多地迎来初雪 有城市喜茶热饮销量增长超五成
从11月6日开始,今年进入最强寒潮发力时段,周末北京、成都、重庆等地迎来了今年的第一场雪,“断崖式”降温也为许多人喝热奶茶提供了新理由。
喜茶的数据显示,全国迎来“断崖式”降温后,许多城市的热饮销量出现了大幅上涨的现象。11月8日,杭州、上海、济南、西安、广州的热饮销量增幅位列全国前五,济南、西安等北方城市的热饮销量涨幅近30%,有城市喜茶热饮销量增长超五成。
从地域来看,济南、西安、北京等北方城市大部分都在周末迎来了今年的初雪。
“喝一杯热奶茶”成了最有仪式感的项目。11月7日,北京迎来了今年的第一场雪,和初雪一起刷爆朋友圈的还有“下雪天的第一杯热奶茶”。
数据显示,近期北京地区喜茶门店热饮的销量增幅达到了20%,热饮销量占比接近饮品总销量的一半。喜茶北京三里屯太古里店的负责人表示,降温后消费者购买热饮的数量出现了明显的增长。在社交媒体平台上,许多北京消费者还晒出了喜茶和雪景的打卡照片。
御寒奶茶榜出炉 这些热奶茶成为抗冻神器
北方城市大雪纷飞,南方城市也在受到寒潮的影响。喜茶数据显示,11月8日,上海、杭州等南方城市的热饮销量增幅达到了50%左右。广州、深圳、厦门等沿海城市的热饮销量也出现明显增长的现象,增幅均在15%左右。
面对今年的第一个最强寒潮,消费者都偏好购买哪些热饮呢?
喜茶根据其热饮销量制作出了一份“御寒奶茶榜”:超厚实芋泥麻薯、生打椰椰奶冻、生打泰奶椰、烤黑糖波波牛乳、烤黑糖波波牛乳茶等热饮位居近期喜茶全国门店销量排名前五。
南北不同城市的消费者对“御寒奶茶”也有各自的偏好。北京销量前三的热饮是超厚实芋泥麻薯、烤黑糖波波牛乳、烤黑糖波波牛乳茶。而成都人更偏好的热饮是烤黑糖波波牛乳、超厚实芋泥麻薯、生打椰椰奶冻。
可以看出,不论是南北,“御寒奶茶”榜中的产品均是使用了芋泥、麻薯、椰奶、牛奶、波波等原料的产品,它们比夏天火热的果茶更能给消费者带去温暖。