为了接受家长和社会监督，推进家长参与学校民主管理，提高学校食堂管理水平，郑州市管城区第二实验小学于10月19日开展了“食堂开放日”活动，让家长走进食堂，全方位了解孩子就餐环境和膳食制做过程。
活动前，学校党支部书记靳红莉对参加本次活动的所有家长表示欢迎，表达了对家长们支持学校工作的感谢，并向大家介绍了此次“食堂开放日”的目的、意义及食堂的变化。
办公室副主任史治国围绕食品安全、定点采购、加工操作、食品质量、清洗消毒等重点环节工作向大家做了详细汇报，使各位家长代表对学校食堂工作有了更全面的了解。
上午十点半，家委会成员代表戴口罩，出示健康绿码，进入学校，秩序井然。
家委会成员在食堂工作人员的带领下，参观了食堂各功能间布局、卫生管理、加工流程、食品留样、库管库存等情况。
通过实地参观，家长充分了解了食堂运营的规范化、安全化，让家长对学校食品的生产更加安心、放心和舒心。
中午，家长们走进班级，与孩子们一起享受温情午餐“好食光”，当看到配餐人员穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗，分饭戴口罩的工作状态，家长们都向他们竖起了赞同的大拇指。
活动结束后，家长们脸上都露出了满意的笑容。
家长代表说：“孩子在家里吃的都没有在学校吃的花样多!学校食堂工作非常好，既卫生又宽敞，我们对学校食堂的基础设施和卫生管理很满意，孩子在校就餐我们十分放心!”
本次“食堂开放日”活动的开展，发挥了家长的监督作用，增加了学校食堂生产运作的透明度，保障了学校食堂的饮食卫生安全。
学校相关负责人表示，管城区第二实验小学将尽最大努力将学校食堂办成一个“学校尽心、学生舒心、家长安心、政府放心”的“四心”好食堂。
（编辑 熊子文）