10月10日，中国（伊川）甘薯产业发展大会暨甘薯产业技术体系“十四五”工作会议在洛阳伊川举办。“岭上西薯”继杜康美酒、伊川小米之后，洛阳伊川又添一张农业新名片，也标志着伊川红薯产业进入到快速发展的新阶段。
【“救命粮”变成“发财薯”】
伊川县地处豫西丘陵地区，自然环境和地质条件非常适宜红薯种植。
当地种植历史可以追溯到清末民初，最早的文字记载是在上世纪40年代。
1943年饥荒中靠着红薯救活了很多人，因此当地群众中广泛流传“红薯汤、红薯馍，离了红薯不能活”的谚语；上世纪50年代引进“胜利100”，后退化严重；上世纪80年代末引进“徐州18”、“553”红薯，增产效果明显，种植红薯极盛时仅鸦岭镇就达到6万亩，霜降后漫山遍野的都是白花花的红薯片，是豫西重要的红薯片集散地。
近年来，伊川县 委、县政府依托富硒资源禀赋和种植基础，谋划实施了以富硒谷子和富硒红薯为重点的“2+N”富硒产业体系。红薯产业作为主导产业之一，伊川县不断加大产业基地建设、品牌文化、产权保护支持力度，红薯产业得到快速发展，品牌价值和市场美誉度不断提升。
今年种植面积达到10万亩，全年产值超过5亿元，亩均纯收益超过3000元。今年4月份，被农业农村部纳入“名特优新”农产品名录。
【科技创新铸就品质】
伊川县聘请全国甘薯产业体系首席科学家马代夫教授做产业规划；与河南科技大学合作，于2018年1月建设了洛阳薯乡薯业科创园，建设种苗棚60余个，完成了烟薯25等10余个优秀品种的脱毒攻关，亩产较未脱毒红薯提高20%，病毒病发病率减少80%以上，极大地减少了农药的使用量。
推广深耕翻土、高起垄、广覆膜、简化栽培、无人机统防统治、有机肥循环利用、病虫害物理防治等一批农业技术，使红薯产量稳定在4000斤/亩左右，劳动量减少50%，用水量节约37%，商品化率提升22%，种植收益提升70%以上。
投资1000余万元，建成河南省富硒农产品检测检验中心，今年7月份通过省技术专家验收，已具备检测资质，正在试运行，将进一步助力该县富硒产业发展。
【硒素加持锦上添花】
2018 年3 月，河南地质部门勘察发现，在伊川县鸦岭、平等、鸣皋、葛寨一带分布着6 条富硒土壤富集带、50 万亩富硒耕地。
伊川县委、县政府高瞻远瞩，确立了富硒小米+富硒红薯的产业发展路径，并加快部署项目实施，与北京福来公司合作，深入挖掘红薯文化价值，寻根塑魂，理清优势，以年轻化、快餐化、功能化为目标，精准定位，力争打造岭上硒薯第一鲜食品牌。
该县打造了鸦岭镇亓岭村岭上硒薯种植示范基地等6个红薯种植标准化示范基地带领农户种植红薯10万亩，从原来的鸦岭镇辐射到现在的伊川东西两岭，从原来的商超零售到现在的满大街销售，伊川“岭上西薯”火遍洛阳、火上郑州。
为了促进红薯产业发展，该县还出台了一系列支持政策：连片种植50亩以上的，每亩给予100元补贴，连补三年；给予每个新型经营主体20-200万元的创业贷款支持；优先布局高标准农田项目，为产业发展提供水电路配套，优先实施“四好农村路”、生态调蓄和林业修复工程，统筹改善生态环境、人居环境和交通条件，全方位助力产业高质量发展。
【三产融合高质发展】
今年，伊川县与河南省水投集团、洛阳农发集团合作，计划投资3亿元，在鸦岭镇高标准打造1万亩的岭上硒薯数字化农业示范方，配套建设红薯博物馆、农业主题公园、科技研发中心、深加工中心、红薯产业小镇等一系列产业融合项目，打造红薯产业全产业链。
目前，仓储中心、物流中心、分拣中心、深加工中心、电商中心等工程正在加快建设，市级红薯现代农业产业园正在创建，现代化、规模化、专业化的高品质红薯产业发展大幕正在徐徐展开。
丰产性好、高产稳产，全株可食、粮菜兼用，适应性广、易种易繁，营养丰富、保健功能，病虫危害轻、肥药投入少，红薯是传统的粮食作物，又是新兴的经济作物，已经成为受人欢迎的健康食品，在保证粮食安全和农业结构调整的关键时期，伊川县走出了一条特色农业发展之路。 （编辑 施尚景 熊子文）