2021年7月，一场特大暴雨突袭河南，灾后重建的同时，由“德尔塔”变异株引发的新一轮疫情在河南多点散发。时隔40天，郑州挺过“涝疫结核”的双重难关。
8月28日，郑州宣布有序恢复堂食。恢复堂食的首日，河南商报记者探访河南头道招牌菜谷雨春红烧鲤鱼，不少市民约上亲友，享受这久违的欢聚。
谷雨春红烧鲤鱼紫荆山店内，烟火气十足
【来的都是“有身份”的顾客】
“我是医生，这是我在微信公众号上领取的红烧鲤鱼体验券。”
“我是警察，这是我的工作证件。”
“我在‘720’暴雨后参与了救灾工作，这是我的救灾纪念章。”
……
救灾纪念章
8月29日上午，谷雨春红烧鲤鱼紫荆山店的工作人员正忙着接待前来就餐的顾客，与以往不同的是，这些顾客都是谷雨春红烧鲤鱼“请”来吃饭的。
谷雨春红烧鲤鱼在8月28日发起“致敬百万郑州守护者，免费请吃红烧鲤鱼”的活动，凡是在2021年郑州‘720’暴雨、防疫防控工作中，贡献过一份力量的郑州守护者，都可以免费领取河南头道招牌菜谷雨春红烧鲤鱼电子鱼券。
河南头道招牌菜 谷雨春红烧鲤鱼
“人民解放军、武警官兵、人民警察、抢险救援队、捐款捐物者、医护人员、街道办社区工作者、社区物业工作者、志愿者、媒体人……只要为守护郑州出了力，都可以在‘谷雨春红烧黄河大鲤鱼’微信公众号上领取鱼券，携带凭证到店免费吃鱼。”谷雨春红烧鲤鱼品牌宣传部负责人魏巍介绍说，这是谷雨春红烧鲤鱼对郑州守护者的一份谢礼。
“致敬百万郑州守护者，免费请吃红烧鲤鱼”活动
“前段时间响应号召，我们在家封控了20多天，现在终于解封了，恢复堂食了，我们全家人聚到一起吃个鱼。”在谷雨春红烧鲤鱼紫荆山店里，一家人边吃边开心地说道，整个店里都散发着浓浓的烟火气。
【恢复堂食，防控不放松】
“您好，进店请扫码，这边测量体温。”在谷雨春红烧鲤鱼紫荆山店进门处，桌上整齐地摆放着免洗消毒凝胶、消毒液、医用酒精、医用口罩等，供顾客免费使用，此外，还摆放着消毒记录表、排位登记表、测温仪器等。
每位顾客进来后，工作人员会主动提示顾客进行测温，并用手机扫码登记，这是堂食的第一道“关卡”。
门店进门处摆放着防疫用具
经过登记信息、手部消毒之后，顾客才被工作人员带领进入堂食区域。引至座位后，工作人员提醒除就餐时间外，不要摘下口罩，就餐时间尽量不要超过两小时，这才完成了一桌堂食顾客入店的所有流程。
顾客在谷雨春红烧鲤鱼紫荆山店内就餐
据谷雨春黄河鲤鱼紫荆山店店长闫小景介绍，门店严格执行防疫要求，疫情防控措施主要以对内和对外两部分落实，“对内，我们门店的工作人员做到了新冠肺炎疫苗应接尽接、全员接种，另外每天早上上班前进行体温检测，工作期间全程佩戴医用口罩；对外，堂食顾客入店前进行体温检测、查验健康码，提供公筷公勺，提醒顾客佩戴口罩、就餐时间不超过两小时。”
【河南头道招牌菜的社会责任感】
提起“致敬百万郑州守护者，免费请吃红烧鲤鱼”的活动，不少顾客都为谷雨春红烧鲤鱼点赞。
“我在‘720’暴雨后参与救灾工作，在抢险过程中手机泡水和家里人失联了，连续奋战了好几天。这次谷雨春请我们吃鱼，让我感觉我们的努力都被记住了，心里暖暖的。”
“我是医护人员，去年疫情后谷雨春办的‘致敬医护人员’的活动，我就来免费吃了鱼，这次又办了‘致敬百万郑州守护者’的活动，能看出来谷雨春这个企业的社会责任感。”
谷雨春红烧鲤鱼紫荆山店
发展不忘初心，崛起不忘社会。“720”暴雨后，郑州大面积断水、断电，谷雨春红烧鲤鱼便集结力量，加入抗洪救灾行动中，主动联系救援队，帮助解决急需的吃饭、物资问题，还为受灾严重的社区提供爱心餐。
8月2日，“德尔塔”变异株引发的新一轮疫情来势汹汹，郑州疫情防控加码。谷雨春红烧鲤鱼发起爱心餐捐助活动，支援防疫一线，全力保障抗疫工作者的就餐问题。
从2020年新冠肺炎疫情到“720”暴雨，再到“德尔塔”变异株疫情，谷雨春与千万郑州人一起共克时艰，一次又一次的爱心举动，汇聚成一份彰显社会责任感的“成绩单”。
编辑：刘梦鸽 吉倩倩