这是一家大气的麻辣烫店,免费请全郑州人吃麻辣烫;这是一家新颖的麻辣烫店,鲍鱼、虾滑、毛肚......皆可烫;这是一家有故事的麻辣烫店,老板退役军人,创业过程中受到了多方助力。
一家怎样的麻辣烫店?
开业当天就接待近千人
就在这两天,郑州新开了一家汤火功夫麻辣烫,店里满满的都是人。
开业不到两小时,200多平的店里满满都是食客,第一天客流量就达到了近千人,营业额近1.5万元。
装修处处透着用心,墙面和桌椅颜色一致,都是热情的中国红,灯光和水墨元素相互映衬,不失高级感和简约感。
店门口摆放着幸运大转盘,每一位到店的顾客都可以参与“幸运大转盘”活动,人人都有优惠可拿。参与转发朋友圈活动的人,整个7月都可享受6折的麻辣烫。
一锅沸腾着的高汤,各种蔬菜豆腐肉片丸子,想吃啥就选啥,热腾腾的一大碗。简单、方便的麻辣烫,因此成为了年轻人钟爱的美食。
60多种自选食材,蔬菜、菌菇、丸子、面食一应俱全,而且还有平常麻辣烫里看不到的食材,百叶、麻辣牛肉、毛肚......除此之外,店里还有秘制炸鸡和卤味,以及冰冰凉的自制饮品。
汤火功夫进中原
河南更加“麻辣烫”
在郑州的大街小巷里,麻辣烫店很多,大大小小分布着几百家。不过,最常见的还是老式麻辣烫和麻酱麻辣烫。汤火功夫麻辣烫入驻郑州,势必会打破现在的局面。
它不仅在食材上进行了创新,而且开放式的厨房根本不用担心卫生问题。有很多之前不吃麻辣烫的人,因为它,不仅爱上了麻辣烫,连汤都能喝光。
招牌口味选用川蜀辣椒、重庆麻椒、松原四粒红花生,古法研磨成酱,配以十六味中草药熬制。颇有特色的番茄口味,大块的番茄每一碗都清晰可见,文火慢炖,汤汁香甜浓郁。
汤火功夫麻辣烫2008年开始做麻辣烫,专注麻辣烫行业13年。目前加盟店已经3000多家,还开到了韩国、日本、澳大利亚等国家,全球日销量能够达到50多万碗,年销售近2.5亿碗。
作为中原的首家店,开业当天,汤火功夫的创始人滕飞龙还亲自来到现场参与剪彩,足以看出其重视程度。
多方暖心助力
退役军人创业不再难
在这家店招牌的左上角,有一个“兵创汇”的标志,十分醒目。
兵创汇就一个帮助退役军人孵化创业项目的平台。兵创汇创始人闫鹏洋,本,人就是退役军人。他也曾是创业大军中的一员,因此比任何人都更加了解退役军人创业的艰辛。
在闫鹏洋刚退役之后的几年,和所有退役军人的处境一样,找不准方向,遇到了各种意想不到的困难。这也成为他后来创立兵创汇的最初原因。
为更好地服务退役军人,兵创汇一直在积极寻找投资小,标准化,可复制的项目,探索如何帮助退役军人创业。功夫不负有心人,经过七年的努力终于遇到了汤火功夫的创始人滕飞龙。
兵创汇的理念与汤火功夫的品牌愿景“让创业者与品牌共赢”不谋而合,于是,兵创汇和汤火功夫便达成了战略合作。
汤火功夫为退役军人免加盟费,兵创汇旗下的创业基金为这个店提供配比资金。
实际上,在此之前,兵创汇已经有不少创业项目小有成绩,涉足生鲜、互联网、餐饮、制造业等诸多领域。直接或间接投资控股及参股公司20余家,累计捐助公益基金和发放创业基金500万元,安置1000多名退伍军人,帮助上百名退役军人成功创业。
未来,兵创汇讲和汤火功夫一起,助力更多退役军人创业。
稿件来源:汤火功夫
审核:刘开银
编辑:张怡