河南商报记者 刘鹤洋／文 受访者供图
逢年过节、结婚典礼、生日庆祝……时成年人的世界随处可见酒的影子，它不仅是一种液体，更是一种介质，一种文化，一种心境。在90后河南小伙、洛阳盛世白云大酒店总经理孔得芳看来，当一个男人读懂了酒，才算开始了人生的蜕变。
杯觥交错背后的人生感悟
“许多东西，有了过来人的阅历，才能咂摸出其中的滋味和感觉。白酒也是如此。”孔得芳说。前些年他是“洋酒控”，这几年不管是团圆饭还是工作局，端的总是白酒。他非常认同梁宏达的一个观点——白酒是成年人通过成熟的成人礼。
虽然刚过而立之年，但孔得芳已经是洛阳一家四星级酒店的总经理。从郑州希尔顿酒店的门童，到自己独立操盘一家酒店，一路走来，他看过酒店经营每个岗位的“风景”，也目睹了无数的商务宴请、家宴、婚宴、升学宴，这中间的主角自然少不了酒。
“不管是招待河南老乡，还是外地朋友，饭桌上只要说家乡话，喝家乡酒，就容易让别人感受到真心实意，彼此拉近距离。”孔得芳说，仰韶彩陶坊就是河南白酒的代表。
透过杯觥交错，这个年轻小伙子也在不断丰富着自己的人生感悟。
用地道河南酒招待尊贵的客人
孔得芳有个直观的感觉，以往的高端宴请，客人拎得最多的是茅五剑，最近几年，豫酒出现的频次明显多了起来，尤其是仰韶的彩陶坊。
他认为，这一方面跟社会风气、消费理性回归有关，另一方面也跟豫酒振兴和河南人的文化自信有关。
“天时、地利、人和，单看这名字，无不彰显着中国人千百年来的情怀和中原文化自古以来的优越感。”“再看外观，鱼纹葫芦瓶、小口尖底瓶的设计，就像是从博物馆里走出的艺术品一样，在诸多酒瓶当中是非常特别的存在，让人印象深刻。”孔得芳说。
据了解，这两年孔得芳的车上常年备着彩陶坊。“中原深厚的文化底蕴滋养了丰厚的酿酒技术和饮酒文化，河南历来不乏好酒、名酒，彩陶坊是当下豫酒的标杆，用地道河南酒，招待最尊贵的客人，没得挑”孔得芳说。