为加强郑州市二七区劳动教育学科教师的业务素质和课程实施能力，促进学科教师的专业发展，提升二七区劳动教育教师整体素养，5月26日，郑州市二七区教研室在郑州市二七区陇海中路小学开展二七区小学劳动教育学科达标评优专业技能测评活动。
活动开始前，主持人宣读测评内容及注意事项，帮助参赛选手明确规则。
二七区劳动教育学科教研员赵慧老师提醒各位参赛选手在使用工具处理食材时注意安全、卫生。
选手们井然有序地在自己对应的位置上准备案板、工具、食材等，主持人一声令下，大家立即投入到紧张有序的美食创作中。
花样面点环节，选手们个个用心准备，亮出了自己的绝活。
传统精面粉与蔬菜、水果汁有机混合，造就了彩色的面团。面团经选手们揉搓、塑形、压模、拼接，变幻出造型各异、栩栩如生的面点，让人目不暇接。每一件面点作品都展现出丰富的内涵：它可以色彩斑斓，可以造型别致，亦可以五味俱全。
冷拼展示环节，选手们刀法娴熟，下刀精细，切片晶莹透亮，刻花娇艳欲滴。
雕刻元素与各种技艺融汇贯通，冷拼就显得丰富多彩、活灵活现。
比赛现场气氛热烈，参赛选手个个精神饱满，将加工好的原料拼摆出精心构思的花鸟鱼虫、祖国河山等造型。
冷拼盛器也是花样繁多、“碟”出心裁，除了常见的圆形瓷盘外，还有做工考究的木盘和日式方盘等。装饰和点缀更是富有创意，一件件造型美观、色泽鲜艳、营养丰富的作品完美地呈现出来。
选手们精湛的技艺博得了现场老师及评委的阵阵夸赞，大家纷纷举起手机记录这动人的画面。
本次测评活动是劳动教育学科课堂达标评优活动的第二环节，也是对各位教师劳动技能掌握情况的阶段性考核。
老师们的作品，选用了丰富的食材，融入了生活的美好，倾注了热爱生活、热爱劳动的情感。来欣赏一下老师们的制作过程集锦吧！
果然，真正的美好生活，需要靠我们的双手劳动去创！ （编辑 施尚景）