5月19日，在河南省市场监管局指导下，河南省市场监管局培训中心联合美团、舌尖安全网，开展餐饮服务食品安全线上公益培训。
本次培训采用专家线上直播的方式，利用美团大学餐饮学院“安心365”公益直播平台，由食品安全科普专家赵育网络直播教学，讲授《夏季高温餐饮企业如何做好食品安全风险管理》。
据了解，参加培训人员只需扫描培训通知中的二维码即可进入美团食安培训直播间进行学习。河南省餐饮食品安全监管及餐饮服务从业人员12万余人次上线观看直播培训，为了提升餐饮服务从业人员的学习积极性，在河南省市场监管局餐饮处的指导下，美团拿出价值10万元的门店推广优惠券，用于奖励积极上线参与的餐饮商家。
在夏季食品安全高发季节，本次公益直播培训有效地帮助中小餐饮商家学习相关知识，普及食品安全理念，为降低食品安全风险做了有利的尝试。同时，本次培训也是河南省市场监管局利用美团平台开展食品安全社会共治的有力尝试。
后续河南省市场监管局还将在食品安全法、餐饮服务食品安全监督检查操作指南、餐饮食品安全风险管理与突发事件应急处置、餐饮服务食品安全操作规范、餐饮单位外卖服务管理等方面开展相关培训，真正把“学党史 我为群众办实事”落到实处。（编辑：刘梦鸽）