2021年5月12日，首届中国餐饮品牌集群大会暨第三届中国餐饮产业品牌年会在北京召开。来自全国34 个菜系、92 个流派的优秀企业代表汇集一堂，共襄盛会。
本次大会以新时代“中餐品牌助力健康中国”为主题，塑造和传播“好食材、好餐饮、好品牌”的美好生活理念。  中宣部原副部长、第十二届全国政协常委、中国餐饮品牌集群主席 胡振民，中国品牌建设促进会理事长、原国家质检总局副局长刘平均，中国饭店协会会长韩明，中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武等应邀出席。 大会现场发布了首批入选中国餐饮品牌集群名单，阿五黄河大鲤鱼成功入选。   作为本次大会的重要环节，还举办了“餐饮品牌助力健康中国”主题论坛。 台湾大成集团副董事长韩家宸，炊烟品牌创始人戴宗，大董餐饮创始人董振祥，天津耳朵眼饮食集团董事长朱宝钧，徐记海鲜董事长徐国华、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武等多位大咖现场论道，成为本次会议的一大亮点。  樊胜武围绕“什么是品牌？品牌的价值？”展开分享。他指出，产品、服务是基础，品牌、文化就是护城河。品牌时代已经来临，餐饮人不仅要做好食品安全，更需要树立起自己的品牌，成为某个品类的代表，成为一个城市或菜系代表，用中国味道传播中国文化。  |
