4月25日，首届中原食品质量安全大讲堂在郑州国家高新技术产业开发区举行。
此次活动由省市场监督管理局指导，省食品工业协会主办，省食品工业协会食品质量安全分会承办，旨在促进我省食品安全再上新台阶，助力食品产业篼质量发展。来自全省各地的市场监管部门代表、食品企业代表、高校、科研机构以及检测机构代表共300多人参加本次会议。
河南商报记者了解到，随着人民群众食品消费水平的不断提高和对美好生活的向往，食品质量安全已成为今后一个时期食品产业持续健康发展的主题。
对此，当天活动中，围绕食品质量安全提升主题，国家食品安全风险评估中心标准中心主任樊永祥，省市场监督管理局相关部门负责人，雀巢（中国）、双汇等多位全球知名食品企业篼管和食品质量安全检测专家等做了精彩报告，并进行互动交流。
针对企业关注的食品质量安全风险防控、食品行业质量安全技术与管理等问题，此次大讲堂上，专家也结合案例重点进行了探讨。
另外据了解，此次活动现场还举行了河南省食品工业协会食品企业质量安全检测示范中心授牌仪式和河南省食品工业协会食品质量安全分会副会长、常务理事以及理事单位授牌仪式。
会议后，与会代表纷纷表示，本次食品质量安全大讲堂是一场高水平、高规格，具备专业性和权威性的盛会，相信通过持续举办，能不断传播食品质量安全新理念、新知识、新经验，对企业质量安全提升，高质量发展带来重要的指导意义。 （编辑 施尚景 吕瑞天）