郑州市二七区陇海中路小学新竣工的校园食堂，于3月8日正式开餐。
后厨干净整洁的材料区，整齐的存放着少量新鲜食材和耐储存的食材。
看到这样的材料区，大家忍不住提出疑问，孩子们能吃饱吗？
在交流过程中河南商报记者了解到，总厨师长坚持“新鲜食材一天一采购”的原则，在确保孩子们都能吃饱的前提下，坚持要使用最新鲜的食材，确保食品安全的最初防线。
食堂严格执行食品安全6s管理标准，并且设置了“领导和家委会”的双重监督制度。
这样坚固可靠的安全防线，是校长李罡及学校供餐服务中心不断地与多方进行沟通，争取来的。
在这样“高标准、严要求”的环境管理下，精心搭配好的三菜一汤，呈现学生们的餐桌上。
宽敞明亮的就餐环境，每个同学都吃得很开心，就餐氛围让人看了便食欲大增。
“今天的饭太好吃了！”“我最喜欢吃这个土豆鸡块儿了！”“今天我去加了两次餐呢！”
同学们的一张张笑脸，和一个个干净的空盘，无疑是对食堂的最大认可。
校园食堂最重要的，便是在严格保障食品卫生安全的前提下，给学生们带来营养可口的饭菜，充分满足青少年儿童的成长需求。
而陇海中路小学的监管制度，更是为家长们打上一剂放心针，表明了其愿意家校联合，共创美好和谐安全健康的校园环境的决心。
食堂的安全，由校方严阵把控，而孩子们更加美好的明天，即刻便拉开帷幕！（编辑：刘梦鸽）