“要想炼好钢，首先要练好酒。”河南省钢铁工业协会钢贸分会执行会长周奎元说。
炼钢环境炎热且工作辛苦，闲暇时小酌两杯不仅怡情更能缓解压力。
收藏仰韶75度酒头，是他的一项小爱好，每当去工地和朋友喝酒时总爱给朋友带点。“虽然75度的酒看起来很吓人，但是劳累过后喝这个特别解压、开心！用满满的热情，开启第二天的工作！”周奎元笑道。
在他的办公室的储物柜里，装满了追梦的钢贸人对豫酒的期待，以及钢贸人在追梦的道路上那如他收藏的仰韶酒75度酒头般的热情。
大胆改变传统钢贸生意经营模式，融入科技元素
河南省是中国重要的钢铁生产和流通基地，近年来，随着郑州城市的发展，钢贸市场搬迁、市区内环保政策及交通管制的升级，种种变化让钢贸人感到迷茫。
2019年，周奎元大胆的改变传统钢贸生意“前店后仓”的经营模式，联合多家钢贸公司，大胆地将办公室搬进写字楼。“随着郑州城市的发展，钢材市场的仓库外迁、办公与仓储分离是一种必然的趋势。”周奎元说。
从那一年起，郑州经开广场钢铁企业联盟成立。在他的带动下，截至目前，已有近100家钢贸公司入驻正商经开广场，初步形成产业聚集。
“学习”、“头脑风暴”是这个联盟的关键词。每隔一段时间，周奎元就会将会员单位聚集在一起，通过会员上报议题来寻找行业痛点。针对痛点，邀请业内专家、律师等专业人士来进行答疑解惑，深受会员单位好评。
2020年7月3日，河南省钢铁工业协会钢贸分会揭牌成立。谈及未来，他说：“下一步，我们打算和华南城合作，在科技园成立中部钢铁数字大厦，将所有的会员单位全部搬过来集中办公。将科技元素融入传统钢贸企业，实现数据化和智能化。”
河南酒文化的符号——仰韶酒
对于钢贸企业和钢贸协会来说，用酒需求巨大，十分需要一款能代表家乡的豫酒。周奎元说：“我们非常需要一款地方酒，送人看起来很有特色，喝起来品质又很好，我对豫酒是十分期待的。”
周奎元认为，豫酒的发展首先要正其身，提高酒类品质、质量。
同时，豫酒品牌要从内到外有一个颠覆性的改变，不要守旧，要在弘扬传统文化的同时要融入现代化元素，符合现代人的审美和需求。
要用发展的眼光来看豫酒，在外地提起河南美食，人们首先想到的是烩面，提起豫酒想起的是谁呢？要让一款豫酒成为河南的酒文化符号。
“仰韶酒在这一方面就做的很好，瓶身的设计将仰韶文化体现得淋漓尽致，我外地的朋友喝过以后都对品质连连称赞，特别有面子。”周奎元笑道。
集天时地利人和为一体，未来将乘风破浪
当招待朋友时，周奎元最喜欢的是仰韶彩陶坊的“天时、地利、人和”系列，这款酒既带有对未来美好的期待，又形成了仰韶彩陶坊酒丰富的文化内涵和鲜明的个性特点。
通过继承仰韶古老的酿造工艺，结合现代高新生物技术，依托当地绿色无公害农产品基地，精选高粱、小麦、大米等9种天然粮食为原料，独有的“陶屋制曲，陶泥发酵，陶甄蒸馏，陶坛储存”工艺将7000年的仰韶文化与仰韶酒香交织在一起，令人回味无穷。
正如追梦路上的钢贸人，通过抱团取暖、互相合作，集天时地利人和为一体，在未来的道路上必将乘风破浪。
河南商报记者 马千惠/文