今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。在陆游的诗中，腊八带来了新的气象，仿佛看到了春的气息。难怪有一句古语：过了腊八就是年。既然年来了，喝两口吧。
三两饺子，二两小酒，饺子就酒，越喝越有。凛凛寒冬到来之时，一杯好酒，既能驱寒，又兼养生。腊八要吃腊八蒜，腊八蒜就上热腾腾刚煮出的饺子简直是绝配。于是乎，借着腊八的名义，也可以“偷”一杯好酒喝。
既然说到好酒，有着名门背书的五谷春酒当仁不让。它乃五谷发酵而成，酒的好坏和原粮、水源密切相关。河南本土名酒五谷春精选大米、糯米、玉米、高粱、小麦五谷，取淮河干流深层地下水，以五粮液“包包曲”为引，经混蒸混烧、老窖泥池发酵而成，喝着干净，口感醇厚，品质放心。
金谷春·谷30作为五谷春酒业匠心酿造代表之作，寓意三十而立，成熟内敛。其酒体晶莹剔透，入口圆润甘美、绵柔醇厚，深得五粮液窖香馥郁、浓香绵柔风格之真传。作为豫酒五朵金花企业，五谷春人一直坚持传承与创新的有机融合，采用传统酿酒工艺，恪守纯粮固态发酵，凭着专注和坚守，把酿酒的工匠精神发挥到极致，为消费者创造美好的生活，提供“舌尖上的美酒”。“金谷春”·谷30便是匠心酿造代表之作，它是由中国首席品酒师、中国评酒大师、国际烈酒评委、全国技术能手技术总监郭宾先生和国家级白酒评委王凤玲女士根据中原消费者的喜好，将传统酿造工艺与现代生物技术相结合，历时近一年时间，通过近百次的品评勾调而研制的中高端商务接待用酒。该产品自2019年4月问世以来，受到了广大消费者的喜爱。金谷春•谷30先后荣获“第二届中原酒业金牛奖——活力品牌奖”、“中国十大高端商务用酒品牌”、“豫酒名片”、中国酒类新品最高荣誉“青酌奖”。
活泉有源头，好酒有来头。河南五谷春酒业股份有限公司位于信阳市淮滨县，前身可追溯至上世纪50年代初期，自2014年成为宜宾五粮液股份有限公司控股子公司以来，引进了五粮液先进的经营理念、科学的管理经验和精湛的生产技艺，进入快速发展期，被授予“河南省白酒行业五朵金花企业”，成为豫酒崛起的一张名片。
河南商报记者 刘开银
河南商报记者 刘开银