认识仰韶酒，缘于一次朋友的“种草”开始。
上世纪90年代，河南人物城信息科技有限公司董事、河南省中视文化艺术交流中心主任、河南省收藏家协会常务副秘书长兼文创部部长罗国安与一名多年未见的老友相聚。从百里之外赶来的朋友，一见面就从包里掏出一瓶“光肚”仰韶，告诉他这是他在三门峡出差淘到的宝贝。
尽管包装不是那么显眼，但倒入杯中酒香四溢，两人说起往事历历在目，仰韶酒醇香的味道，成为这次两人叙旧唯一的见证者。
再次被仰韶酒惊艳到，依然是一次朋友小酌。只是这时候仰韶酒不再是昔年的“光肚”，变成了独特的葫芦形状的包装，上面一两70度酒头、下面九两46度的柔和仰韶彩陶坊。朋友让他分别品尝了凛冽的酒头与绵柔的窖藏，然后将两个种酒调和一番，形成一瓶只属于这次聚会的仰韶味道。
与仰韶酒相伴20多年，尽管酒的包装已经今非昔比，然而，仰韶酒独特的中华陶香型，却一直印在罗国安的味蕾上。在酒水市场注重营销、包装、讲故事的时代，仰韶酒无论是销售还是品质都非常稳健，在罗国安心中，仰韶酒就像是一名安安静静的姑娘，什么时候喝起来，清冽甘甜的滋味都不会让他失望。
因此，罗国安宴请朋友，也会经常选择仰韶酒。尽管一些外地朋友可能还没有听说过仰韶就，然而一杯入喉，不少朋友就如同20年前他被“种草”仰韶酒一样，很快爱上了这酒的滋味。
2019年，应仰韶朋友之约，喝了20多年仰韶酒的罗国安终于得到了去仰韶酒厂的参观的机会。
从万吨恒温酒窖、酿酒车间、生产车间、恒温酒库、仰韶文化博物馆等多个维度，罗国安了解仰韶酒企业文化，彩陶坊酒的生产工艺和流程、陶香型白酒的风味特点，这让他陶醉在仰韶酒文化的独特魅力中。
这一路让罗国安感慨良多。特别是仰韶酒厂的发展历史，仰韶文化的发掘和彩陶坊酒复杂的酿造工艺，仰韶人一生只为酿一瓶好酒的追求，让他这个与仰韶酒结缘多年的人颇为感动，一杯好酒的背后原来是一代又一代仰韶人默默的努力。
然而，好酒也怕巷子深。罗国安觉得，借助黄河流域生态保护与高质量发展的东风，在黄河边的仰韶酒也需要唱出时代强音，这位养在深闺的好姑娘，值得更多人去认识她。
同时，罗国安表示，愿意为仰韶酒代言，支持豫酒振兴，支持豫酒领头羊企业仰韶酒的快速发展。
河南商报记者 陈薇
