为了让幼儿了解冰糖葫芦的制作过程,体验串冰糖葫芦的乐趣,近日,郑州市管城回族区花溪路幼儿园中二班开展了自制冰糖葫芦主题活动。
中二班班主任姜梦遥带领孩子们观看了冰糖葫芦的制作视频,并向孩子们示范串冰糖葫芦的方法,讲解安全注意事项。
一切准备就绪,要开始制作冰糖葫芦啦!孩子们把水果清洗干净后切成小块,分类装在水果盘里,再用竹签把切好的水果一个一个串起来。
只剩下最后一道工序——裹糖衣。锅里冒着糖稀泡泡,甜甜的味道弥漫在空气中,孩子们小心翼翼地将糖稀浇在糖葫芦上,稍微冷却,一串串晶莹剔透的糖葫芦就做好了!
新鲜的冰糖葫芦出炉了,为寒冷的冬天增添了几分甜甜的暖意!
“好香啊!”、“真好吃!”、“我的分给你一点,你的分给我一点行吗?”
孩子们相互分享温暖,分享甜蜜,整个教室都弥漫着甜甜的味道。
本次实践活动的开展,充分体现了花溪路幼儿园“玩中学,学中乐,实践促成长”的教育理念,不仅锻炼了幼儿的动手能力,让幼儿体验到了自制糖葫芦的乐趣,积累了制作传统美食的经验,还让幼儿学会了分享与珍惜。 (编辑 施尚景 吴冰 首席编辑 华丽娟)