12月13日晚，在鲁山县张良镇营东村蔬菜批发市场，几个搬运工正在往一辆大卡车里面装蒜苗，两层蒜苗中间，还要装上一层冰冻的瓶装水。
“现在的人真精明，瓶装冰冻水解决了冰块扎破塑料袋的难题。一大车蒜苗里面得用2000瓶左右，并且是一次性的，我们镇有人在大冬天里卖这些东西，也不少赚钱呢。”营东村蔬菜批发市场经营地磅生意的营东村村民周红宇笑着说。
近段时间，万亩无公害蔬菜基地鲁山县张良镇迎来了蔬菜外销的旺季，满载新鲜蒜苗和西芹的大卡车每天都有十多辆，将蔬菜长途运输到云南、武汉、太原、乌鲁木齐等地。长途贩运最怕蔬菜在运输过程中内部起热腐烂，因此，运输过程中要想方设法采取降温措施。
以前，蔬菜商贩们都是从平顶山市区买回大冰块，在市场里装车时再用电锯锯成小块，装进塑料袋内，扎紧口子以防冰块融化成水后漏出，费工费力；由于锯出的冰块棱角坚硬，运输时不可避免地会出现部分冰块扎破塑料袋，出现漏水现象，影响了蔬菜品相。
前段时间，不知谁想到了利用瓶装廉价水冰冻后代替冰块，成本低，用起来还方便，密封性也好，于是很快推广开来。据承包营东村菜市场12m³小冷库的村民马岭介绍，由于矿泉水需求量大，鲁山县城一家平日里制作矿泉水的厂家专门给他供货，他把瓶装水拉回来放入冷库冰冻，然后售卖给菜贩。
“咱这是薄利多销，冷库小，一次只能放入6000瓶水，除下电费和人工搬运费，一瓶冰冻水能赚1角钱左右，不过春节前蔬菜销售旺季这两个月里，挣到15000元不成问题。”马岭说。
而在张良镇荷塘村的蔬菜批发市场，善于捕捉商机的该村村民娄新伟购回一台吹塑机，专门生产廉价的、容积不同的塑料水瓶；又建起了两间小型冷库，把瓶子装满水，放入冷库冰冻后，再批发给菜市场上长途贩运蔬菜的大中型车辆用，因此效益更加可观。（编辑 吴冰）