中牟县市场监管局启动食品安全技能提升培训

据了解，此次食品安全职业技能培训是严格按照国务院食品安全办印发的《国家食品安全示范城市标准（修订版）的通知》（食安办〔2017〕39 号）第三十九条规定：“食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员、主要从业人员每人每年接受食品安全法律法规、科学知识和行业道德伦理的集中培训不少于 40 小时”的要求，对各食品生产经营单位食品安全管理人员食品安全技术人员开展免费培训。

本次培训将为中牟县食品生产企业、经营企业、餐饮企业的 300 多名食品安全管理人员进行免费培训，考核合格后，将颁发由河南省人力资源和社会保障厅统一印制、并由河南省市场监督管理局相关监管部门认可的合格证书。

中牟县市场监督管理局党组书记马爱国说：“食品安全一直是老百姓关注的话题，此次培训目的只有一个，就是全面提高各个餐饮单位、食品经营单位人员依法经营的管理水平，通过培训提高大家的知法、懂法水平和守法意识，自觉贯彻落实各项规章制度。也希望各学员珍惜此次机会，遵守学习纪律、端正学习态度、做到学以致用。坚持学习培训与指导实践相结合，真正把理论上的收获转化为综合素质的提高，把学到的新知识转化为新能力，真正做到武装头脑，指导实践，推动工作。”

据河南库歌职业培训学校校长孟庆昌介绍，学校自2018年成立以来，凭借雄厚的师资队伍和优质的服务，先后承接了省市食品药品监督系统、卫生系统等系统的培训任务。本次食品安全培训是学校本年度“万人培训计划”的重要组成部分，后续还将为中牟县从事食品生产经营单位负责人、食品安全管理人员、主要从业人员等开展食品安全培训工作，通过系统的培训切实提高生产经营单位与食品安全技术人员的职业素养和水平，更好的守护中牟县百姓们“舌尖上的安全”。