河南商报首席记者 孙科 见习记者 陈晟/文 河南商报记者 邓万里/图
【优势】
2019年，河南全省社会消费品零售总额完成2.27万亿元，总量居全国第5位、中西部首位
开幕式上，河南省商务厅厅长马健表示，河南省发展商品贸易具有得天独厚的优势。
这些优势具体都有哪些？马健说，首先是产业基础优势。河南经济总量多年来稳居全国第5位，装备制造、食品制造成为万亿级产业，智能手机出货量接近3亿部，占世界的七分之一。粮食产量占全国的1/10，每年调出粮食及制成品超过400亿斤。
二是区位交通优势。河南地处中原，承东启西、连南贯北，拥有普铁、高铁双“十”字铁路枢纽，全国“十纵十横”的综合运输大通道五条经过河南，郑州新郑国际机场是全国八大区域性枢纽机场之一，高速公路里程位居全国前列，“米”字型高铁加快建设，枢纽带动物流、物流吸引产业、产业塑造都市的蓝图正在一步步变成现实。
三是开放通道优势。河南牢记习近平总书记关于加快构建现代立体交通体系、现代物流体系和服务“一带一路”的现代综合立体交通枢纽、“买全球、卖全球” 的嘱托，“无中生有”打造了空中、陆上、网上、海上“四条丝绸之路”，打通了国际物流大通道，让河南开放的大门越开越大。
四是平台支撑优势。郑州航空港经济综合实验区、河南自贸试验区、郑洛新国家自主创新区、跨境电商综试区、国家大数据综试区等一批国家级战略规划在河南相继实施，郑州国家中心城市建设获得国家重点支持，郑州市加快建设国家区域性会展中心城市，2019年，河南贸易类展会居全国第6位，郑州办展数量居全国第5位、被评为中国会展名城。
五是消费市场优势。河南是人口大省，同时也是消费大省，本身消费体量庞大，2019年全省社会消费品零售总额完成2.27万亿元，总量居全国第5位、中西部首位，以郑州为中心的两小时经济圈，覆盖了半径600公里、近4亿人口的货物集散和消费圈，在促进形成强大国内市场方面大有可为、前景广阔。
【展会】
近几年，郑交会每年的展出面积都稳步在6万平方米以上
马健说，作为河南省人民政府主办、河南省商务厅和郑州市人民政府承办的全国性大型经贸活动，大会自1995年举办以来，省委、省政府高度重视郑交会发展，按照“政府推动、市场化运作”的原则，坚持国际化、品牌化、专业化、市场化发展方向，注重提升国内影响力的同时，积极开拓国际市场。
近几年，郑交会每年的展出面积都稳步在6万平方米以上，展示商品紧紧围绕老百姓衣食住行等各方面，服务河南消费市场。经过25年的发展，郑交会已经成为国内重要的消费类展会、在国内重要的消费类展会具有一定的号召力和影响力。
本届郑交会以“新经济、新业态、新消费，共享中国经济发展新未来”为主题，在疫情防控常态化的局面下，展会谋求危机中育新机，在变局中开新局。通过举办高峰论坛、行业大会、商贸合作、展览展示、成果发布、配套活动等6类活动，构建“互联网+”消费生态体系，采用“线上线下相结合”的方式，促进消费市场提质扩容。
“作为政府主导的展会，我们积极响应国家号召，着力为外贸型企业纾困，利用郑交会这个商贸平台，组织了100多家外贸型企业组团参展，帮助外贸型企业开拓国内市场。”马健表示，郑交会将紧紧围绕以国内大循环为主体、国际国内双循环相互促进的新发展格局，做好“惠民生、促消费”新文章，着力把郑交会打造成联通世界、服务全国的国际化消费类展会。
【关注】
郑州晋身全球经济竞争力城市100强
发布会结束后，10月16日，还举办了中国（郑州）国际商贸合作论坛暨黄河流域商贸合作峰会。
郑州市人民政府副市长万正峰介绍了郑州经济社会发展情况，他说，郑州是河南省省会，是全国12个最高等级国际性综合交通枢纽之一。航空方面，郑州机场是国家一类航空口岸，货运运力、全货机航线数量、航班量及通航城市数量均居中部第1位，全国第7位；铁路方面，郑州是全国普通铁路和高速铁路网唯一的“双十字”中心；公路方面，郑州拥有全国密度最高的高速公路网。
此外，2018年郑州成为全国第16个国内生产总值超万亿元城市、2019年排名前移至第15位，晋身全球经济竞争力城市100强。
万正峰表示，作为黄河流域两大国家中心城市之一和经济总量唯一过万亿元的城市，郑州抢抓机遇、乘势而上、顺势而为，扛起建设黄河流域生态保护和高质量发展核心示范区的责任，开启了郑州发展的“黄河时代”。
郑州明确了“东强、南动、西美、北静、中优、外联”发展布局，东部片区打造全省对外开放窗口、产城融合发展示范区和全国重要的先进制造业、现代服务业基地；南部片区打造国际航空枢纽经济引领区、内陆地区对外开放高地；西部片区加快构建城市生态屏障，建设美丽产业、美丽村庄、美丽田园、美丽公路、美丽河道；北部片区打造以“自然风光+黄河文化+慢生活”为特征的产业融合发展创新区、科技创新策源地、新旧动能转换发动机、黄河战略高质量发展示范区；中部片区推动产业“优”化升级、城市有机更新；同时，加快郑州、开封、新乡、焦作、许昌“1+4”都市圈建设，着力打造更高水平的高质量发展区域增长极，努力为黄河流域生态保护和高质量发展贡献更多郑州力量。
【看点】
现场厨艺大比拼，来郑交会现场一起来“买买买”
值得一提的是，本届郑交会现场展览面积6万平方米，设置了5个展区，分别为黄河流域省市商品展区、茶产业展区、商超自有品牌商品展区、人居文化与房地产展区、教育服务与用品展区，参展企业近一千家。河南商报记者在现场看到，虽然当天是工作日，但仍吸引了不少人前来“买买买”。
展会一角，许多头戴厨师帽的人还炒起了菜，这是怎么回事？
“我们这里正在进行厨艺比赛。”来自洛阳的一位厨师正在一旁等候。据了解，这场比赛是河南省餐饮与饭店行业职业技能大赛，前来参加展会厨艺比拼的厨师有近百位，比赛将会持续两天，且各有烹调主题。
“我的参赛菜品是薄荷鸡”，这名厨师说，第一天比赛以热菜为主题，主料只能用鸡和豆腐，而且只能搭配一个辅菜，厨师们要在一个小时之内完成三道不同口味和技法的菜肴制作，第二天则是以面点为主题，比赛时长为40分钟，现场评委将会以色、香、味、形等为评判标准，最终评出结果。
临近中午饭点儿，不少前来参展的人都被现场热菜的香味吸引过来，煎炸烹煮炖、摆盘、调味，来自各地的厨师们都拿出看家本事。
除了火热进行中的厨艺大赛比拼，食材展区现场还有来自全国各地的商家在向游客们推荐不同地域风味的美食，有陕西臊子面、山东周村烧饼、德州扒鸡、新疆驼奶贝、四川土猪腊肉等等，郑州本土的黄河鲤鱼及河南老字号梨膏糖、桶子鸡也吸引了不少游客品尝购买。
吃饱喝足后，还可以来茶产业展区逛一逛，临近食材展区的茶产业展区不仅有福鼎白茶、白牡丹等各品类的茶叶售卖，兼具美学美感和实用性的茶香器艺也深受游客们喜爱。靠近茶产业展区的就是珠宝玉石展区，和田玉、翡翠、碧玺等精致首饰吸引了不少顾客前来“剁手”。
统筹：赵强
编辑：陈薇
