在接受媒体采访时,谈到对郑州的印象,周冬雨说:“品尝了黄河大鲤鱼,很有味,很好吃,但是有点咸,还有焦焦的鱼鳞,特别好吃!”
在用餐环节,周冬雨难以抵挡美食的诱惑。面对美味的大鲤鱼,一口接着一口,不小心就吃多了,但又不吃主食。临近颁奖典礼又不敢喝水,可是“咸”了呗,因为红烧黄河大鲤鱼口味就是鲜咸啊!
2020年9月24日至26日,第29届中国金鸡百花电影节暨第35届大众电影百花奖在郑州成功举办。几百位明星大咖齐聚盛会,除了颁奖盛典、精彩演出,主办方为电影节准备的河南特色美食也成为一大亮点。
河南头牌菜,红烧黄河鲤鱼作为最具代表的河南美食,让嘉宾们感受到河南人民满满的心意,受到电影节嘉宾们的集体点赞。
瞅瞅他们是咋说的?
作为本次电影节形象大使——河南籍青年演员刘昊然回到郑州后,也忍不住要打卡红烧黄河鲤鱼,感受浓郁的家乡滋味。
电影节期间,刘昊然同学除了自已一饱口福之外,作为东道主,这条黄河鲤鱼又成为他款待来到家乡的电影节嘉宾的佳肴!
“ 一条红烧黄河鲤鱼不够,又点了一条。”组委会工作人员介绍。
9月26日晚,电影节闭幕式圆满结束之后,中国电影家协会主席陈道明、副主席吴京、张涵予等来到阿五黄河大鲤鱼天泽街店。
热腾腾的黄河大鲤鱼端上来,陈道明尝了一口,点头称道:“鲤鱼很好吃,没有一点腥味。”张涵予尝了一口鱼,对吴京说:“这个鱼不错,你尝尝。”
著名喜剧演员王宝强,师出少林,对河南有着很深厚的感情。此次来参加金鸡百花电影节,特意交代要吃红烧黄河鲤鱼。 “前段时间疫情的时候就听说过黄河大鲤鱼,这回终于吃到了!”
带着影片《我和我的祖国》来电影节角逐最佳女主角的香港著名演员惠英红,一来就先围绕着展台转了一圈,把每道美味了解了一遍,然后心满意足地挑选了一份红烧黄河鲤鱼,吃过之后连连点赞。
疫情期间,河南援鄂厨师朱高鹏为医护人员制作河南美食,王祖蓝与朱高鹏视频连线的时候,就说想吃红烧黄河鲤鱼。
这次来参加电影节,在河南特色美食区,王祖蓝一眼就认出了朱高鹏,见到惦念已久的红烧黄河鲤鱼,掩饰不住内心的喜悦:“之前只听说,这次终于吃到了。”
被黄河大鲤鱼征服的,不只是他们。导演尹力,演员黄晓明、张涵予、侯勇、朱时茂、秦沛、印小天等电影人,也深深感受到了这条鲤鱼的魅力。
天津市电影家协会主席方卫品尝河南滋味后说:“看着远处的黄河,脚踏着中原大地,品尝着红烧黄河大鲤鱼等河南美食,不仅色香味俱全,还有深厚的文化感,更代表着河南人民的情义!这里不仅美食飘香,饮食文化和深厚的历史积淀也闪着美的光辉!不仅让人有一个好口味,也让人有一个好胃口!”
中国电影家协会接待部部长彭清明也为黄河大鲤鱼点赞。“豫菜历史悠久,文化底蕴深厚,淳朴中带有惊喜。尤其是河南的黄河大鲤鱼,味道鲜美,有特色、又有文化。金鸡百花电影节举办这么多年,把当地特色美食集中展示给全国各地的客人们的,还是第一次。”
大美河南,味道中原。在中原腹地,一起聆听百花盛开,共同品味河南味道,真“中”!
(阿五黄河大鲤鱼供稿)
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